种植草菇和香菇，无论是哪一种，都需要满足他们的种植条件，比如说要办证能遮阳，防止风患，保持棚内温度和湿度等等，如果是延长它的种植栽培时间，则温度要比草菇一般的温度还要低，，因此在种植时，一定要考虑到香菇草菇对环境的要求，接下来 网小编就来说说关于种植草菇和管理香菇的操作技巧。
草菇高产种植技巧
1、培养料以及配置技术要点：培养料可以选择废弃的棉花壳、玉米芯，然后在架子上先铺上10cm的稻草，在盖上棉花壳、玉米芯进场培养料的栽培。
a、在播种的前一天，要将废弃的棉透干水费，新鲜的稻草也是一样，用石灰石预湿一两天，蒸发水分。
b、室内栽培草菇时间一般在四月下旬到五月初旬，这个时候的温度不仅多变还比较低，因此室内有适当的进行加温，播种时，每五十公斤干料波四斤的种植，之后用细*进行覆盖一厘米，在发菌是要用薄膜覆盖，在播种一个星期后，种子就会现蕾，这个时候就要多注意保湿、保温，特别是昼夜温差，这一点要特别的注意，等到12天后，就可以进场采收了。
c、大棚栽培是一种稳定有高产的栽培方式，操作简单，播种、进床跟其他方式都很相像，草菇栽培在大棚里面，不仅能遮阳，防止阳光直射，却又能保证棚内温度，由于是密封环境，湿度也容易控制，还可以防止风吹日晒雨淋。等气温慢慢回升之后，就可以打开大棚两侧的薄膜，这样有利于通风降温，也不影响棚内温度和草菇的正常生长，如果怕有什么万一，可以套一小环棚进行遮阳。在九月份栽培草菇时要注意气温突变，夜间要加盖稻草保温。
香菇秋季管理关键技术
1、主要有三点：室内发菌、菌袋转色、出菇管理。
a、室内发菌：接种后，及时移入发菌室进行培育，不要通风，要遮阳，营造暗光的氛围，在此之间菌袋不能翻动，等菌成长之后，加大通风量，进行翻推，之后用竹签打孔增加氧气，一般四个就行。
b、菌袋转色：等菌袋变为红棕色之后，就可以搬到室外去了，并且晒水保证湿度，晚上盖膜，白天掀膜，这样反复弄四五天，就可以盖膜进行催菇了。
c、出菇管理：催菇进行三天后，将出菇的菌袋放进菇棚架上，直到催菇全部完成，开始蹲菇期，一般要7-10不盖膜，等幼菇大概有花生米大小之后就可以了，
当然，如果条件允许，还是尽可能的选择大棚栽培草菇，这种栽培方式除了操作方面比较方便之外，还能稳定又高产栽培草菇，可以说是非常值得掌握的一种栽培技术了。
