柑橘缺素症是一类缺乏营养元素的非传染性病害，常见的有缺锌、缺锰、缺铁、缺镁、缺铜、缺钼、缺硼、缺钙等多种。柑橘缺素症的症状各异，发生条件也不相同，但是有一共同点，即如果发生一种或多种元素缺乏，对柑橘树的生长发育乃至对果实的产量和品质都有很大影响。在我国柑橘区最常见的缺素症主要有下面几种：
缺镁症
缺镁又称“滞黄病”，在福建、广东等省的柑橘产区较为常见，秋末以后常引起大量落叶和枯梢，造成隔年结果。缺镁时果实附近的叶片和老叶首先发病，症状也最为明显。发病初期叶片沿叶脉两侧产生不规则的黄色斑块，渐向两侧扩展，使叶脉间呈肋骨状黄化。后黄斑相互联合，叶片大部分为黄色，仅中脉及其基部的叶组织保持一块倒“V”形的绿色区。严重缺镁时，全叶变黄，容易脱落，落叶枝条常在第二年春天枯死。此病全年均可发生，但以夏末或秋季果实近成熟时发生最多。
缺锌症
缺锌是柑橘中最常见的病害，世界各地柑橘区常有报道。缺锌症以叶片表现最明显。一般表现在新梢的上、中部，新梢叶片黄化，叶片的叶缘叶脉保持绿色，脉间出现鲜明的深黄色斑点，俗称“绿肋黄化病”。若缺锌严重，新抽生的幼叶很小，狭长，前端尖，叶片直立，整个植株呈直立矮丛状，全部失绿，故又称“小叶病”。缺锌症会发生落叶和枯顶现象，柑橘果小皮厚，果肉木质化，汁少，淡而乏味。通常柑橘树的向阳部位较荫蔽部位发病重。红壤*含锌低，而且锌在微酸*壤环境中都会失去有效性，加上雨水淋溶损失，所以易出现缺锌。
缺硼症
硼的生理作用主要是促进细胞分裂、伸长，调节水分吸收和养分平衡，对生殖生长、开花结实有很大影响。缺硼的主要症状是幼稍枯萎，开始时顶端叶片黄化，秃枝枯梢，老叶变厚变脆，叶脉变粗木栓化，表皮爆裂，树势衰弱，坐果稀少，果实内汁囊萎缩发育不良，渣多汁少，果心棕褐色胶斑，严重时果肉消失，果皮增厚、皱缩，形小坚硬如石，俗称“石果病”。
缺钙症
钙是细胞壁和果胶的组成成分，主要起调节植物体内酸硷度，防止细胞液外流等作用。柑橘缺钙症多发生在春梢叶上，先是春叶的先端黄化，然后扩大到叶缘部位，沿叶缘出现花斑。病叶的叶幅比健全叶窄，呈狭长畸形，黄化病叶提前脱落，树冠上部常出现落叶枯枝。患黄化症的树生理落叶；落果严重，座果率很低。
缺铜症
柑橘缺铜时嫩枝弯曲呈”S”形，叶片特别大，叶形不规则，主脉扭曲，幼叶变褐或白。严重时叶和枝的先端枯死，树皮出现胶状水疱状褐色或赤褐色皮疹，雨季流出黄或红色胶状物质，蔓延成纵沟并交错重叠，最后病枝枯死，俗称“枝枯病”或“夏季顶枯病”。缺铜的柑橘果小易裂易脱落。
缺锰症
柑橘缺锰不论新老叶均能显现症状。症状从新叶开始发生，叶脉保持绿色，叶脉间为淡绿或黄色，即在淡绿或黄色的底叶上显现出绿色的网状叶脉。缺锰的柑橘叶片寿命短，冬季大量落叶，影响第二年果实的产量和品质。
缺硫症
缺硫的柑橘新梢叶全叶发黄，随后枝梢也发黄，叶片变小，病叶提前脱落，而老叶仍保持绿色，形成明显的对比。在一般情况下，患病叶主脉较其他部位稍黄，尤以主脉基部和翼叶部位更黄，并易脱落，抽生的新梢纤细，多呈丛生状。
缺铁症
柑橘缺铁时，叶脉仍然保持绿色，幼嫩新梢叶先发黄，脉纹清晰可见，病叶为网目状花叶，俗称“黄叶病”。随着缺铁程度的加深，叶片除主脉绿色外，其他部位均褪色变为黄色或白色，严重时，仅主脉基部保持绿色，其余全部变黄，叶面失去光泽，叶片皱缩，边缘变褐并破裂，提前脱落，而老叶则仍保持绿色。通常夏、秋梢发病多于春梢。
缺钼症
柑橘缺钼，叶片上也出现黄斑，但黄斑集中在中脉区而成长圆块状，故缺钼又称“黄斑病”。病叶向正面卷曲形成杯状或筒状，俗称“抱合症”，严重时黄化脱落。抽生的新叶变薄。黄瘫背面出现流胶，并变成黑褐色，叶缘枯焦坏死，果皮上有时出现带黄晕圈的不规则褐琏。叶和果的病斑在向阳部出现较多。
以上介绍的这些缺素症是我国柑橘园区最常见的一些生理性病害，目前最好的防治方法是采用含钙镁硫和微量元素的植物营养液或者叶面肥进行叶面喷施。需要提醒果农朋友注意的是，现在市场销售的叶面肥品种很多，从类型上分有微量元素型、氨基酸型、腐植酸型、海藻酸型、大量元素型以及生长调节（激素）型等等，不同类型的叶面肥有不同的作用和功能。根据“缺什么补什么”的原则，对于防治微量元素缺素症来说，应选择含量高、鏊合态的微量元素型的产品为佳。
