采用大棚立体套种技术栽培青椒、丝瓜、香菜，可以大大提高*地和大棚利用率，并增加种植效益提高种植收入。下面小编就来介绍一下高效益的大棚青椒、丝瓜、香菜立体套种技术，内容仅供广大种植户参考。
一、培育壮苗
1、青椒选用大果型优良品种，于10月下旬至11月上中旬冷床育苗。苗床选择2-3年内未种过茄果类蔬菜的田块。播前注重培肥苗床，晒种1-2天后用52℃的温水浸种15-20分钟，杀死种子表面病菌。播时浇足底水，每平方米播种7-8克，播后浅盖营养细*0.5-1厘米厚，覆盖地膜。出苗前闭棚增温，保持日温25-30℃、夜温18-20℃。出苗后轻轻抽去地膜，并适当撒些干细*弥合裂缝，促进根系生长。齐苗后适当通风降湿，保持日温20-25℃、夜温16-18℃。3-4叶期分苗于l0×10厘米塑料钵或纸筒钵中。越冬期间重点是防冻、防病，可采用大棚套小棚加草帘或2-3层遮阳网覆盖过夜，冬季应控制浇水，避免苗床湿度过大，适当喷洒多菌灵、托布津、百菌清预防病害。立春后地温逐渐回升，适当追施植物调节剂培育壮苗，喷施抗逆保水调节剂促进幼苗生长。
2、丝瓜品种选择白籽棒状肉丝瓜，于3月上中旬应用大棚套小棚进行营养钵育苗。播前浸种催芽，方法是选用温水浸种3小时，而后用纱布或毛巾包裹好种于置于30℃环境中催芽，破嘴后每钵点播1粒。出苗前保持日温25-30℃、夜温18-20℃，出苗后适时通风降湿。苗龄35-40℃、单株3-5片真叶，叶片嫩绿。
二、合理套种
1、青椒青椒苗于3月上旬选择晴天上午定植于大棚内，每亩定植5000株，株行距为27×50厘米。定植前7-10天施足基肥，亩施腐熟有机肥4000-5000公斤、饼肥100公斤、磷酸二铵50公斤或45%三元复合肥40-50公斤，整地作畦、喷洒氟乐灵或都尔、平铺地膜、扣棚增温。定植后闭棚5-7天，保温保湿促进缓苗。
2、丝瓜4月下旬将丝瓜秧套栽于青椒行间且接近棚架下脚内侧20厘米处，每只大棚内栽2行，亩栽220-250株。
3、香菜7月下旬青椒拉秧后及时挖翻、整地、施肥，亩基施复合肥15-20公斤、腐熟粪肥1500-2000公斤，然后在丝瓜架下抢播香菜(利用丝瓜返荫)。播种前搓开球果用消水浸种6-8小时，再将种子吊于井内水面上方催芽，每亩用种6-7公斤，播种后地表用小麦秸秆或遮阳网覆盖，高温干旱天气坚持早晚喷水，保持*壤湿润促进出苗。
三、田间管理
1、青椒适时田间管理，晴天适时通风降湿、夜晚适当覆盖保温防霜冻，可因苗制宜，选择晴天上午追施1-2次高钾高钙肥冲施肥，每亩每次8-10公斤，促进秧苗生长。早春发生连续阴雨天气，椒苗易徒长，应适量喷洒助壮素或多效唑。开花结果初期(门椒坐住、对椒膨大期)，晴天防止高温伤苗，棚温控制在25-28℃，夜晚15-18℃，可根据长势每亩追施高钾高钙肥冲施肥10-12公斤，以后7-10天再追施一次促进开花结果。结果盛期每亩追施高钾高钙肥冲施肥10-15公斤，并结合治虫防病工作。4月下旬撤去小棚，5月下旬撤去大棚膜。
2、丝瓜丝瓜伸蔓初期可先在栅架旁插矮竹竿，引蔓爬上竹竿。5月下旬大棚膜撤去后及时理蔓、绑蔓，使之沿竹竿爬上大棚架，在棚架之间拉组成网状;适当浇施稀水粪促进瓜蔓生长。6月上中旬丝瓜进入开花结果期，要适度浅中耕松*，及时理瓜蔓和幼瓜摘除下部侧蔓。盛果期管理做到勤打老叶与摘弱蔓，勤疏多余的雄花蕾勤采瓜。8月中下旬待香菜齐苗后、应逐步去瓜蔓，增加棚下光照，促进香菜生长。
3、香菜香菜出苗后应及时撤去地表覆盖物，干旱天气利用早晚喷洒水，保持*壤湿润，每5-7天浇施一次植物生长调节剂促进幼苗生长。株高10-12厘米时结合浇水，每亩施有机肥5-8公斤，并喷洒20ppm赤霉素溶液促进香菜快速生长。株高20厘米以上即可分批采收。10月上中旬可腾茬清田栽青菜。
四、防病治虫
1、青椒前期应用多菌灵、甲基托布津、速克灵、扑海因交替防治灰霉病、菌核病;及时用吡虫啉或啶虫脒烟剂防治蚜虫。中后期应用多菌灵或甲基托布津防治炭疽病，梅雨季节注意用乙磷铝预防疫病、高温干旱天气喷洒83增抗剂或病毒A预防病毒病。
2、丝瓜前期注意应用吡虫啉防治蚜虫，及早喷洒病毒A500倍或83增抗剂150倍，预防病毒病。雨季则要应用杀毒矾500倍或乙磷铝300倍液防治霜霉病。后期应用阿维菌素1500倍加毒死蜱1000倍混喷防治瓜螟。
以上是高效益的大棚青椒、丝瓜、香菜立体套种技术，希望对您有所帮助。想了解更多农技知识请关注 学堂!
