每年春季都是农民们最忙碌的时候，对于姜农来说，春季也是播种大姜的黄金时期。而追求大姜高产高质也是每个姜农共同的愿景。那么如何播种管理能使大姜高产高质呢？下面小编跟大家分享一套大姜优产高产的春季种植技术方案。
一、选择地块
大姜忌连茬，不宜连作，应当进行轮茬倒种，可以选择与水稻、十字花科蔬菜、豆科类作物进行轮作。此外，由于大姜不耐强光，生长周期长，可以在前期与春播作物或蔬菜套种，在后期间套架瓜、架豆遮阴，既能为大姜提供优良的生长环境，又可以增加额外的间种收益。
二、整地施肥
大姜喜好疏松肥沃的*壤，忌潮湿渍水环境，而且具有生长期长、需肥量大的特性。因此，种植大姜的地块要进行深耕翻*，并及时挖好排水沟渠，以促进根系的发育和姜株的生长。
施肥时，可按每亩腐熟禽畜肥4000-5000公斤的用肥量施足底肥，并按60—65厘米行距开沟备播，同时沟施大豆饼75公斤、生物有机肥60公斤、生姜专用肥50-60公斤、硫酸钾30公斤、硼肥1公斤作种肥。施肥时需要注意硅、钙、镁等微量元素肥的补充。
三、种姜处理
①选种晒姜：尽量选择那些皮色发亮、肉色鲜黄、肥大壮实的姜块作种，筛选时要剔除那些遭受冻害、有病虫危害的姜块。播种前一个月把筛选好的姜种取出，先用清水洗净，再选择晴天上午晒姜，傍晚时收起，重复晒2-3至姜皮发白、发亮时即可。
②浸种催芽：播种前2-3天，可用1：1：200的波尔多液浸种20分钟，并晾晒干，然后用加温苗床或置于室内温暖处进行催芽，保持床温在22-28度，空气湿度在80-85%左右，可用促进大姜播种后早发芽、早生长，减少大姜出现虫病害的现象。
四、合理栽植
①播种时间：小拱棚生姜可于3月底4月初进行播种，大棚生姜可在3月20日前后播种，露天覆膜生姜一般在4月中旬至谷雨播种。
②播种方法：把种姜块掰成约50克重的小块，每块留一个壮芽。播种时，已发芽的种块芽朝上、未催芽的种块可平放或稍向下斜插入*中，并覆盖8厘米左右厚的草木灰或细*。
③合理密植：一般来说，高产地每亩5500株左右，行距60—65厘米，株距20厘米；中产地每亩5500-6000株，行距 60厘米，株距18厘米。
五、栽后管理
①遮阴避阳。姜种入地后，应当采取措施对姜地进行避阳遮阴处理。
②除草松*。姜苗前期怕草害，要及时喷药除草，并适时进行中耕松*，在进入生长旺盛期还应当分次培*。
③浇水补肥：大姜苗期浇水可结合中耕同步进行，根茎生长盛期更应勤浇至收姜前一周停止，以保持*壤湿润度，促进茎块发育膨大。大姜追肥，苗期1-2次，生长盛期2-3次，主要以速效氮肥为主，并适当补充钾肥。
六、收获贮藏
秋季时，在大姜茎叶枯黄后即可收获，将假茎连叶掰掉，姜块入窖贮藏。
建议提醒：
鉴于大姜根短而浅、既怕涝又怕早的特点，建议改传统沟播为起垄播，垄距65-70厘米，墩距20-25厘米，每亩4000-5000墩最佳。
大姜起垄播种，能增加活*层，大幅提高*壤疏松、通透性，浇水不易造成*壤不板结，排水排涝效果好。大姜在水、肥、气、热相对协调的*壤环境中，非常有利于姜块膨大、姜球粗短。如果此项措施科学到位，可以使大姜后期产量比传统沟播实现三成以上的增产。
