花椰菜是一种对温度要求严格、对不良环境表现敏感的蔬菜，因此种植花椰菜需要根据当地气候环境和市场需求选择适合当地栽培的优良品种。下面就来介绍一下适合天津地区种植的花椰菜品种津品56种植技术。
早熟花椰菜新品种津品56的花球洁白、细嫩光滑，球形高圆、紧实，口感微甜，适应性较广，适合秋季露地栽培，深受市场认可和种植户的喜爱，累计推广面积达2 000 h㎡。根据品种特性合理安排播种期，采取相应的栽培管理技术提高产量，可大大增加农民收益。
1 特征特性
津品56由天津科润蔬菜研究所育成，为秋露地早熟花椰菜雄性不育新品种，成熟期55天左右。株型直立紧凑，内叶叠抱护球性好，适合密植。花球高圆形、洁白、细嫩光滑、无毛，球面平整，商品性状良好，生长势强，抗病性较好;单球质量0.84 kg，667 ㎡产量2 770 kg，是理想的秋露地栽培品种，已连续推广5年，市场反响良好，累计种植面积达2 000 h㎡以上。
2 栽培管理技术
2.1 播种期的选择
早熟花椰菜由于生长周期短，对播种期要求非常严格，过早播种易出现早花散花、毛球、夹叶、抽枝、烂球等异常现象，过晚播种易出现不显球、球面花青素积聚发紫现象。适宜的播种期是秋露地花椰菜高产栽培的保证，根据津品56的品种特性，视当地栽培的实际情况，结合当年的气候条件，合理安排播种期。以京津地区为例，正常年份6月10日至7月10日播种为宜，各地区应根据当地的实际栽培情况，环境条件以及当年的气候特点合理安排好播期，切忌盲目早播或晚播。
2.2 播种及苗期管理
①播种前准备
选择72穴的穴盘育苗，穴盘育苗生长整齐，易于管理，经济实用。穴盘采用高锰酸钾5 000倍液浸泡2 h消毒，捞出晾干后备用。基质可选用市场上出售的蔬菜育苗基质，用淋浴喷头喷水搅拌均匀，然后填装穴盘，每个孔穴均匀装满基质，然后用木板刮平，刮去多余的基质。装填基质后，按10盘一摞放好，均匀下压穴盘，使穴盘的压孔深度在0.5～1.0 cm，然后整齐摆放在苗床上。为使种子发芽整齐一致，播种前晾晒种子，于阳光下摊匀晾晒6 h，打破休眠期。每穴点播1～2粒种子，随即覆蛭石刮平。播种覆*后用细眼花洒均匀浇水，切忌水流太大，以免将种子冲出穴盘。第一水浇透，上盖晒布，晒布上搭遮阳网，防止水分蒸发和降低苗床温度。
②苗期管理
播种2天后幼苗开始出*，去掉遮阳网及晒布，4天左右幼苗出齐，傍晚用40目花洒浇小水，基质浇透即可。7天子叶展开后及时间苗，每穴只留一株幼苗，所留幼苗需生长整齐一致，去掉病苗和出*时间晚的小苗，并将苗床畦下水口打开。苗期要有充足的水分，特别是早熟花椰菜一定要根据天气及基质的含水量情况浇水，一般每天浇水一次，选择在16：00～17：00及时浇小水，保持基质见湿见干，最适宜的湿度为60%～70%，以促进幼苗生长。当幼苗长到2叶1心时，应少量追施尿素，每穴1～2粒即可。育苗期要防范夏季雨水的侵袭和病虫害，雨天及时覆盖塑料薄膜，每周喷施化学农药防虫。苗期主要虫害是蚜虫和菜青虫，防治办法可根据需要喷施吡虫啉、甲维盐、阿维菌素等杀虫剂，同时及时拔除苗床内的杂草。
2.3 定植后的田间管理
①定植
秋季种植花椰菜，一定要选择地势较高、排水通畅、保肥保水良好的肥沃*地，不要与十字花科蔬菜连作。清理干净杂草和前茬残留秧体，根据地块作3 m宽畦，重施腐熟有机肥，每667 ㎡均施有机肥4 ㎥、复合肥50 kg，施肥后及时用微耕机翻地，耙平，作成慢跑水畦，同时将排水沟挖好以利排水。由于定植时正处于高温多雨季节，故应选择阴雨天和早晚定植，边定植边浇水，防止幼苗脱水死亡。苗龄要求不超过25天，生理苗龄4叶1心时，选健壮整齐一致幼苗及早定植，忌用大龄苗。定植深度以*刚好埋没基质为宜。定植时幼苗高矮不一致的，把生长一致的幼苗定植在一起，便于田间管理。合理密植是丰产丰收的重要技术措施，根据不同的品种特性选择合适的种植密度，津品56植株直立紧凑，适合密植，每667 ㎡定植3 300株为宜，即株距40 cm，行距50 cm。
②定植后的水肥管理
定植后正处于高温季节，因此需要增加浇水频次，在无雨天气应根据*壤墒情7～10天浇一次水直到收获，但*壤要见湿见干，一般选择下午浇水为宜，一水一耕，中耕一定要深，增加*壤空气的流动性，以促进根系的呼吸，有利幼苗吸水吸肥，供应营养。定植后从第二次浇水开始追施化肥，每667 ㎡ 施尿素35 kg或含氮量较高的复合肥20 kg，以促进幼苗的健壮生长。由于津品56生长周期短，应一水一肥，大水大肥促进生长，一促到底。当植株进入莲座期时进行最后一次追肥，每667 ㎡施尿素25 kg。由于整个生长期正处于多雨季节，每次浇水后应将下畦口打开，以利排水防涝，及时清除田间杂草。丰硕的营养体是获得硕大优质花球的基础，否则容易出现先期显球、散球、黄球、小毛球等不良现象。
③田间病虫害防治
在整个生育期注意采取措施，防病治虫。津品56生长期较短，但处在病虫害高发期，重点防治蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾等，可根据需要喷施吡虫啉、抗蚜威、甲维盐、阿维菌素、苏云金杆菌等。病害主要有黑腐病和霜霉病，以防为主，畦面平整，不要存水，连续阴雨时喷施农用链霉素或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，可以有效降低病害的发生。
3 采收
当花球充分长大还未松散时适时采收，是保证花椰菜优良品质的一项重要措施。采收过早影响产量，采收过晚降低品质和商品性，津品56生长势强，品种生长周期稳定、整齐，采收可以分批进行。由于津品56花球高圆、细嫩，采收时花球外应保留3~5片小内叶，或在花球外套上海绵网袋，以免运输过程中遭遇物理损伤，而降低花球的商品性。
以上是秋早熟花椰菜品种津品56种植高产要点，内容仅供参考。想了解更多农技知识请关注 学堂!
