向日葵除了可以作观赏外，他的种子还可以通过加工后做成干货，或者用于榨油，油渣还能作饲料，是传统的经济作物之一。下面小编就来介绍一下向日葵的种植技术。
一、播前准备
1、选地：向日葵是较为抗旱、耐瘠薄、耐盐碱的作物，应选择*层深厚、含盐量在0.4%以下，有机质含量0.5-1%以上的旱平地或缓坡地。切忌选用粘性*壤。
2、轮作：向日葵必须坚持四年以上轮作，可促进高产和预防病害，向日葵不能与深根作物连作，忌重茬和迎茬。禾谷类作物是较好的前茬。合理轮作倒茬的原因如下：
(1)平衡*壤养分。因为不同作物从*壤中吸收的养分各有侧重，如禾谷类作物喜氮素，豆类作物喜磷素，而向日葵则需要大量的钾肥，如果连作，会使*壤中某一种养分缺乏。通过合理轮作，有利于恢复和提高地力，做到用地与养地结合。
(2)有利于消灭杂草。不同作物都伴其特殊的杂草，这些杂草所需要的外界环境条件和*壤条件一致，如果连作，由于条件适宜，杂草迅速丛生，*壤中的大量养分和水分常为杂草所取，致使作物营养不足而减产
(3)可减轻病虫危害。向日葵病害较多，在赤峰地区主要有：褐斑病、黑斑病、菌核病、立枯病、霜霉病等。这些病害的侵染来源是：病原菌在*壤中越冬，通过*壤侵染向日葵，一些虫害：如蛴螬、小地老虎、蒙古灰象甲、葵螟等，以成虫或蛹在*壤中越冬，因此实行轮作，给病虫害造成不良的环境条件，可以抑制其繁殖，减轻病虫危害。
3、精细整地，蓄水保墒。前茬作物收获后立即深翻20厘米以上。结合深翻亩施优质农家肥2000-3000公斤，翻后及时耙耢整地拣净根茬，做到地平、*细、无坎垃。“三九”压地，早春顶凌耙地达到耕层*壤上松下实。墒情差和犯风地采取杠垄的方式进行整地保墒。旱地覆膜田化肥可在播前一次性集中深施，在小垄内开沟深度15-20厘米条施长碳，然后在其二侧开沟播种。
4、 选用良种及种子处理
(1)选用适应当地环境、抗病性强、产量高等综合性比较强的优良品种和杂交种，比如S1316、S1340。
(2)种子纯度97%以上，净度98%，发芽率90%以上。
(3)精选种子。人工剔除明显的大花纹粒和双胚畸形粒。
(4)对精选的种子进行包衣处理。由于种衣剂内含杀菌、杀虫剂和微量元素，具有防病、防虫，促进苗全，苗壮的综合效益，一般可增产10%左右。
(5)晒种：对未包衣的种子播前晒2-3天，可增强种子内酶的活性，播后发芽快出苗齐。
(6)药剂拌种：最好选用包衣种子。没包衣的种子用50%多菌灵(或速克灵)可湿性粉剂500克，拌种50-60千克或同一药剂500倍液浸种4小时可防菌核病;防霜霉病用种子重量0.5-1%的瑞毒铜拌种;防治地下害虫用50%甲胺磷500克兑水20-25千克拌种250千克。上述药剂应单独拌种再闷4-6小时做发芽试验，确认无药害方可播种(一定先拌杀菌剂后拌杀虫剂)。
二、播种
1、播期：赤峰地区在5月中下旬-6月上旬播种为宜。播期早晚对向日葵产量和品质影响较大，在保证正常成熟的前提下提倡适时晚播，适时晚播的优点是;
(1)播的过早苗期正逢害虫危害盛期，会将苗全部吃光。
(2)播的过早开花期正赶上高温多雨天气，授粉受阻导致空秕粒增加，另外正赶上伏天阴雨连绵、病害加重。尤其是开花后形成盘状，由于高温多湿引发立枯型和盘腐型菌核病或感染立枯病和褐斑病。
(3)适期晚播：灌浆后期昼夜温差大，有利于干物质和油分积累，可以提高产量和含油率。
2、播深：墒情较好播深以2-3厘米为宜，墒情较差时播深3-4厘米为宜。
3、播量：食葵2-3斤/亩(常规)，1.2-2斤/亩(精量)
4、播种方法：人工点播在半干旱地区深开沟浅覆*，将种子播在墒情较好的潮*上。
5、施用种肥：播种时亩施二铵7.5-10公斤，硫酸钾5公斤，严禁肥和种子接触防止烧苗。
三、种植方式
1、清种：采用大小垄种植，食葵大行距100厘米，小行距50厘米，株距60-80厘米，亩保苗1100-1400株，油葵大垄67厘米，小垄34厘米，株距45-50厘米，亩保苗2600-2800株。
2、间种：与小麦、大豆、谷子等矮秆作物实行间作，葵花与间种作物行比为2：4，即2行葵花4行矮秆作物，有利于通风透光和防病。
3、覆膜种植：采用大小垄种植，食葵大行距100厘米，小行距40厘米，采用幅宽80-90厘米地膜，一膜盖二行，一般采用先覆膜后播种方式，播种时将二行的播种穴错开位置播种，穴距65-80厘米，亩保苗1100-1400株，油葵大垄67厘米，小垄34厘米，一膜二行，亩株数2600-2800株，向日葵地膜覆盖栽培可提高产量和改善品质。
四、品种与密度
食用葵花主要品种有：S1316 适宜密度1400-1600株/亩，S1338适宜密度：1800株左右/亩，S1340、S1410适宜密度：1800-2000株/亩。
五、田间管理
1、查田补苗：对缺苗断垄地块及时带*移栽或催芽补种。向日葵是子叶出*作物，出苗前要松*，特别是盐碱地*壤板结应耙地、轻锄。
2、早间苗：早定苗、早放苗。一对真叶时间苗，二对真叶定苗，对先播种后覆膜的向日葵出苗即破膜放苗。
3、防治地下害虫和苗期害虫：地下害虫(蝼蛄)，苗期害虫(黑绒金龟子、象甲)用50%辛硫磷乳油稀释到500——800倍液喷雾防治，或2.5%敌杀死2000倍液喷雾。
4、中耕除草
第一次：结合间苗用小手锄根际松*。
第二次：4-5片叶时用大锄耪地。
第三次：9-10片叶时耘地。
5、合理追肥
(1)追肥适期：油葵结合趟地时施肥，食葵在现蕾前追施。
(2)追肥数量：一般一次性追施向日葵专用肥10-20公斤为宜，追肥距根10厘米左右。
6、人工辅助授粉：向日葵是异花授粉作物，在蜂源不足的情况下开花后2-3天于上午9-11时，下午4-5时进行。授粉方法：用粉扑子或花盘接触，每隔3-4天授粉一次共进行2-3次。
7、叶面喷肥：花期喷0.3-0.5%磷酸二氢钾溶液或在其溶液中加入1公斤尿素，根外喷肥亩喷50-70公斤，每隔7天喷一次喷二次即可，硼肥不足地块花期用0.2%硼砂溶液叶面喷施40公斤可增加千粒重。
六、适时收获
1、收获适期。当花盘背面发黄籽粒变硬时(托叶变褐色，舌状花冠脱落，筒状花一抹即掉)即是向日葵收获适期。
2、清除病残体。将病株及时带出田外集中烧毁或深埋，覆膜田要及时清除残膜净化农田。
以上是向日葵高效栽培技术，内容仅供参考。不同地区气候、*壤条件不同，因此在种植时要做出相应的调整。以上内容希望对您有所帮助，想了解更多农技知识请关注 学堂!
