牛人工授精是很常见的技术，有很多优点，最大的作用的改良品种。下面小编就以水牛和黄牛为例，详细讲一讲牛的人工授精技术。
为牛实行人工授精，主要是为了对相应养殖区域内的牛品种加以改良，避免由于公、母牛的比例严重失衡，而导致相应种类的牛出现近亲繁殖、甚至绝种的现象，其中，牛相互之间的近亲繁殖将会使所产犊牛的免疫力低下、发育慢，严重影响牛的养殖质量以及效率。
一、发情鉴别技术
基于不同牛品种所具有的生理特点以及养殖条件存在不同的情况，其相应的发情期产生时间、期限、排卵期以及适合进行人工授精的时机也各有不同。
1.以黄牛为例
首先，母黄牛处于发情期时，普遍表现为喜哞叫、食欲不振甚至绝食、喜对其他牛实施爬跨，且喜于放牧期四处乱跑，致使出现群牛紧随其后的现象，同时母牛自身也会出现排尿频繁、阴门肿胀等症状。其次，母黄牛多于清早，发情现象严重，因此，对其实施人工授精的最佳时间应为下午，原因为：下午时母牛阴道外的粘液已接近半干状态，无明显流出现象，且阴门开始趋于向内侧凹陷，同时，此时的母牛整体状态较为稳定，且将会进行4到10小时的排卵期，待相应的排卵期结束后，便可对其实施具体的人工授精操作。
2.以水牛为例
首先，就水牛中母牛的发情期表现来看，其多会开始表现出明显的尾部翘起、弓背等行为，且喜爬跨其他牛，同时食量大幅度减少、精神极度兴奋，阴道外围出现肿大、有明显粘液流出的现象，其中，只有少数母牛喜于发情期哞叫。其次，母水牛多于清早发情，而对其实施人工授精的最佳时间为隔天下午，具体为：母牛发情症状减退后的38到44小时之内。
而水牛的杂交品种最为适宜的人工授精时间多为发情期的第3天下午亦或第4天清早，具体为：发情症状减退后的48小时以后。同时，因为与一般品种的牛相比，水牛的发情期时限较长，多为1到4天，因此，想要使得所实施的人工授精效果良好，需要在为母水牛实行人工配种后的8到12个小时后，再次为其实施一次输精操作。
二、精液解冻技术
1.用于精液解冻的水，温度应保持在40摄氏度左右，且应使用恒温水箱进行具体的解冻操作。将冻化精液于液氮罐中轻轻拿出，同时应注意切勿将置放精液的容器露于液氮罐的罐口之外，同时应将盛装冻精的试管取出后立即置入恒温水箱中，并对其实施10秒的晃动操作，随后将试管取出，并将其外围水珠擦拭干净，同时利用纸巾将试管包好，静置备用。
2.常温水解冻法，即在8-18℃的常温水中30秒的方法，此方法的优点是春，夏 ，秋，冬都适用，而且解冻后的精子活率也有所提高。
3.就相对条件较好的技术单位而言，也可以对冻精实施活力检测，具体操作为：利用100到400倍显微镜对牛的冻精实施检测，倘若相应的精液活力已达至0.35级及以上，则视为可以使用，其中，水牛冻精活力下限为0.3级。第四，倘若进行精液解冻时，正处于冬季，则应将已经解冻的精液尽量放置于可对其有效保温的环境中。第五，就牛冻精的日常存放条件而言，应将其放置于二手烟接触不到且缺乏阳光照射的区域。
三、授精操作技术
首先，对牛实施具体的人工授精操作之前，应对其实行固定处理，避免其乱动影响授精效果，并最好使用保定架将其固定。通常情况下，牛养殖户会用牛车对牛实行具体的保定操作：将车尾紧贴墙体，使牛车与墙壁呈三角形固定，同时将牛的头部固定于车尾和墙壁的交接处，其中，应注意利用石块等坚硬物体卡住牛车的车轮，以避免为牛进行输精时，车体不稳。
其次，1.相关工作人员应佩戴塑料制长袖手套，并在手套的表层涂抹一层洗洁精，以起到润滑作用。2.在相应的准备工作结束之后，利用左手将授精母牛直肠内的粪便清理干净，并利用干布将其阴道外围的残余粪便擦拭干净，同时对母牛的子宫颈部位实施反复的按压操作，直至使其中的粘液完全排出。3.将左手握成拳状，伸入母牛肛门内，使其阴道以及尿口坦露，与此同时，对准母牛的阴道口，利用右手插入输精枪，在此过程中，左手应抓稳牛的子宫颈，以便于输精枪顺利的找准子宫颈口。4.将输精枪推进牛的子宫颈口，并应在其2/3部分完全进入后，开始输精。同时，在输精过程中，应注意保证所用动作以及力气适中，不宜急躁，尽可能的在保证不对牛身体造成损伤的情况下，完成输精过程，因为，倘若由于相关工作人员的操作不当而造成牛的子宫颈受伤出血，将直接对授精效果造成不良影响。5、输精结束后，应将输精枪慢慢退出牛的子宫颈，同时用左手握稳子宫颈口向上提拉，以便精液可以良好的进入子宫内部。
在具体实行人工授精时，应尽量保证牛养殖户在场，让其握住牛尾，从而起到稳定牛情绪的作用;倘若在农户家中对牛进行人工授精，且其家中存在犊牛，此时，应将犊牛牵至授精母牛接触不到的地方，待相应的人工授精操作结束之后，再将其放出;在对杂交水牛品种实施人工授精时，由于其自身性质使然，性格、情绪较为不稳定和暴躁，因此，相关工作人员应重视保障自身安全，且应反复检查对其实施的保定操作是否牢固;在人工授精结束以后，应及时将相关记录整理备案，其中应包含：牛养殖户、品种、人工授精时间以及精液状况等，有助于后期工作顺利开展。
目前我国的人工授精技术虽然对其实施具体应用的范围正处于不断扩大的过程中，但在实际实施人工授精操作时依旧存在些许问题，因此需要相关技术以及工作人员不断的对其进行探索以及创新，从而可以使人工授精技术良好發挥自身作用效果，有助于我国牛的品种改良进程，有利于养殖业的良好发展。
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