佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。同时佛手椒还能作为盆栽养植。下面我们来看看佛手椒的盆栽养植技术。
一、佛手盆栽养护技术
1.选种准备工作
（1）选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种。内销可着重发展“南京种”，外销可选用“小种”。
（2）适时上盆
2.合理整形修剪
金佛手树体主要采用自然开心形整形。结果树的修剪主要有春剪和夏剪2种。春剪一般在春天发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒长枝和病虫枝，并应及时做好摘心和 除萌等工作。老树修剪按栽培条件的 不同，采用短截、疏剪、拉枝等措施，以达到更新的目的。
3.加强肥水管理
（1）科学用肥
幼龄期或营养生长期以施N肥为主，在孕花结果期以P、K肥为主。一般分基肥、花前肥、果实膨大肥等，无论何种肥都应避免浓肥、未腐熟肥和重肥，而应遵守“薄肥勤施”的原则。并以施有机肥为主，适量增施微肥。
（2）合理用水
浇水要做到不干不浇，浇即浇透，要干湿相间。夏秋高温季节浇水宜在早、晚进行，冬春季可在上午9时后进行。遇到多雨季，则要将盆子倾斜，使盆内不积水。
4.做好疏花疏果
疏花要留下结果母枝先端的大朵花和有叶花，疏去单性花和瘦弱花，疏花程度视树势强弱和花量多少而定。一般中花树和多花树宜疏去总花量的50%-60%为宜。疏果宜分次进行，留果量为40张左右的叶留l个果。成年树疏果应掌握树冠中上部多留果，树冠下部少留果。
5.注意防治病虫害
已发现病害有佛手炭疽病、溃疡病、疮痂病等，一般可用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津800-1000倍液防治。也可波尔多液防治，在萌芽前用0·8%石灰等量式，生长期用0·3%-0·5%石灰倍量式的浓度防治。虫害主要有潜叶蝇和红蜘蛛，可相应采用氧化乐果、甲胺磷和螨特灵农药防治。此外 还有凤蝶、介壳虫、金龟子等害虫，可用40%水胺硫磷1000倍液或80%敌敌畏1000倍液等农药喷杀。
6.注意安全越冬
能否安全越冬将直接影响到幼龄树的生长发育和壮年树的开花结果。目前金华等地普遍采用塑料大棚来越冬，且以在11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内为好。
二、盆栽佛手椒，小编我有以下几点心得：
1.培养*要肥沃，尤其要垫好底肥，还需透水透气。培养*由两部分组成，下半部分以晒干的鸽粪拌粗粒泥炭*作底肥，装至盆的1／2。上半部分以砻糠灰、田园*、黄沙和少量颗粒复合肥混合而成。每盆栽1株佛手椒壮苗即可。
2.花盆需用直径25厘米左右的大盆，以达到保湿保肥的要求。
3.光照要充足，适时转盆，不需摘心。植株就能矮壮丰满。
4.平时浇以洗菜水、淘米水，保持盆*湿润。从开花时起，每7天喷一次3％。的磷酸二氢钾溶液，促进开花和挂果，还有利于清洁叶面灰尘。但要提醒大家的是，平时施肥或浇水，还是应浇根部，尤其是开花时不要喷到花上。遇到暴风雨天。要把花盆移到避风雨处，以免植株被撕裂或变形。
以上就是佛手椒的盆栽技术。种植佛手时，要选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种，同时要按时整形和施肥，只有这样，才能长出好的佛手。
