三普药业（600869）股份有限公司前身是成立于1969年的青海中药制药厂，改制后成为青海省首家上市公司。2010年远东控股集团以定向增发方式向三普注资，至此，三普药业成为集电线电缆产品和天然植物药生产销售两大主业的上市公司。三普药业董事长蒋锡培从创业初就致力于慈善事业，从公司开创时吸纳两名身障人士开始，蒋锡培20多年来一直持续关注和帮助这个弱势群体。他认为，帮助弱势群体是民营企业应尽的社会责任，应当以感恩的心态回报社会，做到先富帮后富，关注弱势群体，向弱势群体伸出热情的援助之手，为构建和谐社会作贡献，使这个世界变得更加美好。
2007年集团出资8296万元发起成立了中国第一家以资助身障人就业培训为目的的慈善基金会，引起全社会对身障人士的关注。2010年5月15日，远东慈善基金会还创办了国内首条身障人士创业一条街，资助100多位身障人士，特别是农村身障人士创业、就业。公司成立20年以来，积极关注身障人士事业，先后安置全国2000余名身障人士就业，使他们成为有技术、有理想、对社会有贡献、受人尊敬的产业工人。
在远东身障人士创业一条街上有一家很不起眼，但生意却很红火的小餐馆——老丁家常菜馆。这家面积并不算大的家常菜馆，开业于2010年，由老丁和他的女儿共同经营着。可两年前的老丁还是远东控股集团的一名员工。在远东，老丁有着稳定的工作、固定的收入，当时在周围人眼里，老丁过着令许多人羡慕的生活。那么，又是什么原因让他下决心离开远东开了这家家常菜馆呢？
来到老丁家常菜馆，干净利落的门面映入眼帘。桌上整齐摆放的餐具和服务员热情的招待吸引一批又一批食客。一位正在吃饭的顾客告诉我们，老丁家常菜馆卫生条件、味道口感、服务态度都非常优秀，在当地这样的家常菜还是第一家。
走进老丁家常菜馆，看到老丁在厨房忙碌的身影。老丁一边做着菜，一边喊来他的女儿丁依招呼我们。丁依告诉我们，刚开业那会儿，他们手忙脚乱，根本忙不过来。因为父亲以前在远东食堂做大师傅，每天都有固定的菜单，工作还算轻松；现在自家开饭店，每个菜都得父亲一个人做，由于顾客点的菜色不同，速度比较慢，有些顾客等不及就会把菜退掉，导致他们损失很多笔生意。
如今的老丁已经可以自如地招呼店里的生意了。正如老丁所说，老丁家常菜馆给你“家的感觉”。每当看到顾客们津津有味地品尝着自己的手艺，老丁便感到自己的付出都是值得的。
说到这里，老丁不禁回想起远东对自己的知遇之恩。老丁告诉我们，在远东，他实现了从小的一个梦想：自己从小喜欢待在厨房，七八岁就开始做饭。年轻时在社会上飘荡，没有固定的工作。后来进了远东，去考了厨师证，成为正式的厨师，最终实现了多年以来的梦想。
老丁在远东工作勤奋努力，曾在不同岗位两次获得先进工作者的称号。如此理想的工作，为何老丁选择改变这样稳定的生活状态？
老丁说，像他这样的身障人士在社会上得不到认可，一般单位都不固定录用。是远东给了自己一个圆梦和创业的机会。身障人士一条街创建初期，领导推荐他去试试，这一试，便让老丁的生活发生了翻天覆地的变化。老丁说，现在有这个机会创业，而且也快接近成功，他这一辈子都会感激远东和蒋主席对自己的支持和帮助。
老丁积极乐观的性格一直感染着我，让我几乎忘记了他是一位身障人士。对老丁父女来说，这家倾注了他们无数汗水和感情的小店，也使父亲与女儿之间多了一份理解和支持。
开业至今的每一天都给老丁的生活带来新的惊喜与希望。构建远东身障人士创业一条街的初衷，除了给有创业梦想和创业能力的身障人士一个很好的创业平台之外，也是为了架起一座与身障人士沟通的桥梁，让我们和身障人士之间多一份理解，多一份尊重。 （宗苏红）
