胡麻是益母草成熟果实风干而成，具有活血调经、疏风清热、清肝明目等功效，主要用于治疗月经不调、头晕脑胀、通经等症状。定边县是我国胡麻的主要产区，种植历史悠久、品质上乘，下面就来介绍一下定边县胡麻高产栽培技术。
胡麻具有适应性广、抗旱、抗寒、抗病性强等优点。特别适应南部山区梁、塬、涧、塘和坡地种植。定边县胡麻在上世纪90年代发展较快，由“五五”期间的年平均5万亩发展到1991年的20多万亩;产量由“五五”期间的平均亩产25公斤提高到1990年的平均亩产40公斤。其中姬塬地区(姬塬、堡子湾、刘峁塬等)11500亩胡麻丰产样板田平均亩产70.9公斤。进入本世纪由于产业结构的调整，种植面积下降明显，2007年全县胡麻播种面积为79995亩，平均亩产40.7公斤。
一、优选茬口细整地
1、轮作倒茬：胡麻不宜连作或迎茬。连作或迎茬容易硬气病害，还会过多地消耗*壤中的同一种养分，降低*壤肥力造成减产。根据资料介绍：一般连作比轮作减产35-50%;轮作地块立枯病仅占5%，而连作地块高达60%。
不同茬口对胡麻产量有一定的影响。据1986年、1987年分别两次在姬塬乡调查，在*壤肥力相同的情况下(*质与施肥水平相同)不同茬口的胡麻产量为：
茬口 面积(亩) *质 施肥(公斤/亩) 胡麻亩产(公斤)
春小麦 10 黑垆* 二铵2.5 84
豌豆 8 黑垆* 二铵2.5 75
燕麦 4 黑垆* 二铵2.5 70
谷子 1.5 黑垆* 二铵2.5 60
以前定边县胡麻产区虽然实行一定的轮作方式，但是这些轮作方式一则周期太短，二则有迎茬现象，没有真正发挥轮作的增产作用。个胡麻产区有有以下轮作方式：
小麦—胡麻—荞麦
荞麦—胡麻—豌豆—胡麻
谷子—洋芋—胡麻
豌豆—胡麻—燕麦
以上几种轮作方式明显不够合理。为了充分发挥胡麻的增产潜力，现在定边县采取了下列轮作方式：
①豌豆—小麦—洋芋—胡麻—燕麦;
②小麦—胡麻—燕麦—扁豆;
③压青—小麦—胡麻—谷子;
④豌豆—胡麻—谷子—洋芋。
2、精细整地：定边县胡麻产区*壤主要是黄沙*、黄*、黑垆*。这些*壤经过精耕细整后均可种植胡麻。由于胡麻种子小，幼芽顶*能力弱，因此在耕作栽培上，不论哪种*壤都要精细整地，保持*壤疏松平整、保墒，以利于胡麻捉苗保苗。必须在前茬作物收获后及时更翻，耕深6公分以上，随耕随糠，早春顶凌粑糠、播地前磙地提墒，以利出苗。
二、保苗增株
保证单位面积有合理而且够的苗数(株数)，是提高单产、增加总产的中心环节。为了达到保苗增产的目的，根据定边县每年都可能发生春旱、晚霜冻和病虫杂草等自然灾害，在栽培技术上采取了以下几项措施：
1、保证种子质量：做为生产用种必须具备品种纯度高、无病虫、杂质少、种子饱满、发芽率高的条件。用时尽可能以上年收获的种子为最好。在这方面，定边县主要是由县种子公司抓好生产用种的繁殖，统一向各有关乡镇供种。
2、合理密植：为了达到苗全、苗壮、果多、粒多、粒重、产量高的目的，必须使个体与群体均匀协调发展，达到充分利用空间、阳光和地力，即合理密植。
定边县各地过去在胡麻栽培上，普遍播种量偏低密度较小。一般小粒胡麻播种量为1.25-1.75公斤/亩，大粒胡麻播种量为2-2.5公斤/亩。播种后由于早旱、霜冻以及病虫杂草的危害，大多数田块的出苗率较低。据1985-1987年调查，一般大田的出苗率为50-70%，且出苗后由于多种自然灾害的影响，植株死亡率为20-60%，造成单位面积株数较少单产很低。据实验为充分利用空间和地力，小粒胡麻的播种量由原来的1.25-1.75公斤/亩增加到2-3公斤/亩大粒胡麻播种量由原来的2-2.5公斤/亩增加到3-4公斤/亩。保苗18万株至25万株/亩，增产效果显著。
3、适时早播：适时早播能够使胡麻个体有充分的营养生长时间，有利于根系发育提高抗旱能力。定边群众有“*旺种胡麻，七股八个杈;立夏种胡麻，秋后常开花”的说法，这充分说明适时早播的好处。一般地温稳定在7-8℃时即可播种，但由于各地气候条件不完全一样，具体时间还应灵活掌握。播种过迟，会使胡麻幼苗在温度较高的条件生长，这样地上部分的生长比地下部分快，扎根不深，抗旱能力差，特别是在现蕾开花期间，容易受旱减产。定边适宜播种期应是：谷雨后到立夏前，即4月20日至5月5日。
三、合理施肥，加强管理
1、以有机肥为主，氮、磷、钾配合。有机肥不但能够改良*壤，而且含有多种营养元素，可使胡麻正常发育。因此，施用有机肥是发展胡麻的根本措施之一。一般施农家肥1000-1500公斤/亩，结合秋翻做底肥施入*壤。为了进一步提到单产，经济有效的办法是配合施用化肥，实行氮、磷、钾配合。根据农技站1987年在姬塬乡实验，以每亩施尿素10公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤这个组合最佳。化肥可结合播前整地随农家肥一次深施。
2、加强管理
胡麻密度较大，因此实行旱细锄、多锄，加强中耕松*，有利于提高地温，促进根系发育，提高抗旱能力。一般在苗高6.66CM浅锄第一遍，苗高13.32CM深促第二遍。现蕾到开花期间，结合去杂、去劣，拨除杂草和芸芥。
四、主要病虫害防治
对定边胡麻危害最严重的病虫害主要是胡麻立枯病和炭疽病。1985年油房庄乡电坊洼村个别田块由于立枯病的危害，植株死亡率高达50-70%。主要防治办法有以下几种：
1、进行轮作倒茬，建立无病留种田。必须进行六年以上轮作倒茬，消灭病株残体。
2、播前对种子进行去杂、去劣，用种子重量0.2-0.3%的甲醛托布津或退菌特拌种。
3、选用抗病品种，据近年观察“宁亚10号”、“天亚2号”、“晋亚3号”等品种较本地品种抗病性强，因此可用这些品种代替本地品种。
4、严格实行种子检疫制度，防止病菌传播。
胡麻的药用价值很高，且用途广泛。胡麻与其他作物套种不仅可以提高*地利用率还能增加每亩经济效益产出，增加当地农民的收益。以上就是胡麻种植技术，希望对您有所帮助。
