蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物之一，而小菘菜就是非常受人们喜爱的蔬菜之一，是不结球白菜的变种，色泽翠绿，口感清甜，下面带大家学习一下小菘菜生产操作规程。
1 产地环境
应选择地势平坦、排灌方便、*壤耕层深厚、*壤结构适宜、理化性状良好、*壤肥力较高的地块。
2 播种育苗
2.1品种的选择
选用优质、高产、抗病的品种，并根据不同季节和市场需求选用不同的品种。
2.2整地施肥
播种前10天左右，在前茬清理完毕的基础上，每667平方米投入商品有机肥800千克，然后机械翻耕。在播种前5天左右进行机械旋耕，并进行机械平整，平整后每667平方米投入三元复合肥20千克并进行第二次旋耕。同时进行开沟做畦，畦宽1.2米，沟宽30厘米，沟深25厘米，每15米开一条腰沟，四周开围沟，沟深30厘米，沟宽30厘米，清理沟系，确保排水通畅。
2.3畦面平整
用六齿耙拉平畦面，*壤颗粒不超过0.3厘米。播前一天苗床浇足水。
2.4播种
每667平方米苗床需种量0.5～0.75千克，均匀撒播，播后浅耙畦面再浇1次水，夏季用遮阳网覆盖畦面。
2.5出苗期管理
播种后3～4天，出苗达到60%～70%时，揭去遮阳网（夏季育苗），同时拔除苗床杂草，如苗床较干需及时浇水。播种到出苗保持畦面湿润。
2.6苗期病虫害防治
注意观察小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、黄条跳甲、猿叶甲、蚜虫等虫害的发生，并及时作好防治工作。
2.7壮苗标准
叶片4～5张，苗龄一般25～30天左右，无病虫害，叶色清秀，根系发达。
3 大田定植
3.1大田准备
3.1.1大田选择
大田必须选择符合产地要求，前二茬未种植十字花科类作物，*壤肥沃，排、灌方便，保水保肥力强的*地。
3.1.2施肥整地开沟
定植前10天左右，在前茬清理完毕的基础上，每667平方米投入商品有机肥800千克，然后机械翻耕。在定植前3天左右进行第一次机械旋耕，旋耕后立即进行机械平整，平整后每667平方米投入三元复合肥20千克，再进行第二次旋耕。
同时用开沟机开沟，畦宽1.2米，沟宽30厘米，沟深25厘米；每15米开一条腰沟，四周开围沟，沟深30厘米，沟宽30厘米，然后人工清理沟系，确保排水通畅。
3.2起苗
起苗前2～3天，混喷保护性广谱杀菌剂与针对性杀虫剂一次，起苗前1天，浇足水分（泥湿深度10厘米）。起苗时用小刀挑起，不伤及主根，按大（4～5片叶），小（3～4片叶）苗分级摆放，剔除劣苗，按级分别定植。
3.3定植
夏季栽培最好定植在覆盖有防虫网的大棚内，可明显减少虫害的发生和危害。用定植刀挖穴，把秧苗根埋入穴中，深度与根基相平，培实四周*壤，株距×行距：12～15厘米×15～18厘米，定植时浇搭根水，以后再浇水1～2次，直至活棵。
3.4生长期管理
3.4.1水分管理
保持一定墒情(*壤含水量60～70％)，不足时补水，雨时不积水。
3.4.2适时追肥
定植成活后，浇活棵肥一次，每667平方米追尿素5-8千克 ，收获前15天停止施肥。
3.4.3中耕除草
活棵后中耕除草一次，以后视情况再中耕除草一次。
3.5病虫害防治
预防为主，综合防治。在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。注意观察小菜蛾、菜青虫、蚜虫、菜螟、甜菜夜蛾、黄条跳甲、霜霉病、炭疽病、软腐病、病毒病等的发生。重视综合防治和物理防治技术的应用，如黄板、防虫网、性诱剂、杀虫灯等的应用。化学防治采用低毒低残留的农药进行防治，并严格控制用药次数和完全间隔期。
4 采收
小菘菜从4～5片叶幼苗到成株均可采收。当植株单株重达到0.12千克～0.16千克或符合客户要求的标准时，可开始采收。
以上就是今天关于小菘菜栽培技术的全部内容，如果你也种植小菘菜，可以先来 网学习相关技术，多多参考！
