韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。是一种常见的蔬菜，在韭菜田间管理过程中，人工拔草往往费时而且很难将杂草除净。所以要从以下两方面做好韭菜田除草剂使用技巧。一、韭菜苗前除草剂（或播种前）韭菜籽的种皮厚，不易吸水，出苗慢，春季播种，一般需要15～20天才能出苗。而一般杂草则发芽快，生长迅速。根据这一特点，对于播种地块，整地后播种前或播种后，使用触杀性除草剂。48%地乐胺，每公顷3至3．75升育苗田播后苗前施药。50%扑草净WP每公顷1．5克，育苗韭菜田播后苗前施药；百分之50扑草净WP每公顷1．5至2．25克，老韭菜田割后伤口愈合长出新叶后施药。33%二甲戊灵(施田补)每公顷1．5至2．25升，育苗田播后苗前施药。50%异丙隆WP每公顷1．2至2．25克或百分之75异丙隆WP每公顷800克，育苗韭菜田播后苗前施药。二、韭菜苗后除草剂15%精吡氟禾草灵(精稳杀得)乳油每公顷750至1000毫升、韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。10.8%精氟吡甲禾灵(高效盖草能)乳油每公顷450至525毫升，韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。6.9%精唑禾草灵(威霸)悬浮剂每公顷750至1000毫升、韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。5%精哇禾灵(精禾草克)乳每公顷750至1000毫升，韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。2.5%烯禾啶(拿捕净)每公顷1．5至2升，韭菜苗后禾本科杂草3至5叶期施药。
对于韭菜田边除草，因为大面积韭菜地，其田边、沟路渠旁边往往在夏秋多雨季节杂草丛生，中国农药第一网建议选用10%草甘膦水剂，每次每667平方米用药400～500克，对水50升，喷布于草上，最好在杂草生长的中期施药。
