中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国。梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花 、根 也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汗、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨树采后管理方法与技术：
【肥水管理】
对树冠滴水线以内的土壤浅中耕以外的适当深翻使全园土壤疏松透气。每株施用腐熟的优质农家肥20～30公斤、五氧化二磷0.25～0.5公斤、氧化钾0.5公斤。顺行向在树冠滴水线外两边各开一条施肥沟沟深40厘米、宽40厘米将肥料与表面熟土混匀后施入覆土。水分管理的重点是抗旱排涝提倡用杂草覆盖树盘厚度为 10厘米再用细土压实。覆盖时将树的根颈部亮开。
【保叶措施】
果实采收完后及时叶面喷施营养液每次每亩用1克24-d加50公斤水加0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾喷施10～15天一次连续2～3次。
【病虫防治】
预防为主综合防治。梨褐斑病、斑纹病、灰斑病、锈病、黑斑病等都会造成落叶可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾10～15天一次连用2～3次。害虫主要有蚜虫、梨木虱、螨类、金龟子等可安装频振式杀虫灯诱杀电源方便的地方可安装100～200瓦的电灯在距灯泡40厘米处放一个大盒子盒内装适量的水并放入少量的油（菜油或煤油）及杀虫剂于晚上将电灯打开诱杀害虫。也可以进行药物防治。
