叶面肥作为根施追肥，具体指用于叶面喷施的水溶性肥料，通过对植物叶面喷施补充大量元素、中微量元素及其他有机营养，达到平衡作物营养，改善作物生长的目的。
从作用和功能角度看，叶面肥可分为：
（1）营养型叶面肥，主要特点为氮、磷、钾及微量元素等养分含量较高，以腐植酸和氨基酸为载体或增效成分。其能为作物提供营养元素，刺激作物生长，改善作物的营养状况，尤其适宜用于作物生长期各种营养的补充。
（2）功能型叶面肥，主要特点为含有生长素等调节植物生长的物质，调控作物的生长发育等，适于植物生长前期、中期使用。
（3）复合型叶面肥，主要特点为含营养与生长调控等物质，能有效调控作物的生长发育。
（4）生物叶面肥，又称菌肥，主要特点为含有有机营养和微生物菌，可有效补充营养和提高作物抗逆性。
“水溶肥料种类繁多，在宣传上很多是被夸大了功能功效。”知名农资打假专家甘小明表示，市场上假冒伪劣的水溶肥包装，会擅自取名，并宣称具有膨大、保花、保果等农药功效。
事实上，国家有明文规定，禁止在水溶肥料标签上标注农药功效等夸大宣传的内容。目前，水溶性肥料行业标准有NY1107-2010《大 量 元 素 水 溶 肥 料 》、NY1428-2010《微量元素水溶肥料》、NY1106-2010《含腐植酸水溶肥料》等。
市场上假冒伪劣水溶肥料的特征有：
（1）国产肥料假冒进口肥料。比如包装标称产自外国，或外国为原料国，却标国内肥料标准或“生产许可证”；标进出口企业代码等肥料，实为国产肥料。
（2）乱起肥料商品名称。
（3）国外名称作为肥料名称。比如 “德国保果素”“美国神肥”等以国家名当作肥料的产品名称。
（4）使用过期失效肥料登记证。
（5）夸大肥料产品功效，标注生产许可证，而水溶肥料不属生产许可范围。比如“小麦高产王”“大豆高产王”。
（6）无产品标准，虚假标注。如“活性高钾”，国内无“活性高钾”的命名规定和标准。
（7）肥料登记证一证多用。
（8）未取得农业部颁发的肥料登记证。
（9）使用过期失效的企业产品标准。
（10）乱用产品标准，使用植物调节剂名称为产品名。
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