据了解，此次修订的草案比现行条例增加了136条内容，首次明确了网售食品的抽检标准，要求网络食品交易平台需备案IP地址、IP审查许可证明、网址等信息，未按要求公开入网商户信息的，或面临20万元罚款。此外，草案还拟建立食品生产经营者征信系统，与融资信贷等挂钩，以此制约食品经营者的失信行为。
网售食品经营者需公开营业执照
网络食品经营种类繁多，鱼龙混杂。不仅在网络第三方交易平台上销售各种各样的食品或餐饮，朋友圈里也常见自制食品的出售。方便、快捷是很多人选择在网上售卖食品的原因。
但随着新《食品安全法》的出台，食品将不再像从前一样“随意进出”网络交易平台。草案针对网络食品经营行为，新增了11项内容，这意味着，在网上出售食品将和实体店售卖食品一样严格。
资质审查方面，第三方交易平台和入网的食品经营者需提供网址、IP地址、IP审查许可证明等信息。此外，第三方平台的公司名称、法定代表人及其身份证复印件、联系方式等，都需向所在地的食药监部门备案。
同时，入网食品经营者需在主页面醒目位置公开营业执照、生产经营许可证等信息，经营范围应当与其实体交易的许可范围一致，如有变更，应当及时更新。
第三方交易平台应起到监管作用。如未按要求提供入网食品、食品添加剂经营者的登记信息、交易数据等资料，或者擅自转移、篡改、伪造、清除入网食品、食品添加剂经营者交易数据，第三方平台将面临高至20万元的罚款。
网售食品纳入食药监部门抽检范畴
今后，网络食品也纳入食药监部门的常规抽检范畴，此次草案对网络食品的抽检标准做了详细规定。
抽检样品由食药监部门进行购买，并记录购买信息。按照网络食品抽检方案要求，食药监部门确定买样人员以及付款账户、注册账号、收货地址、联系方式，保存购买票据，记录抽检样品名称、类别以及数量等。
收到样品后，由买样人、承检单位抽样人员、食品药品监督管理部门执法人员共同拆包、查验，对样品和备份样品分别封样。检验结果及时通知商户及第三方交易平台。因网络食品生产经营者地址不详，检验结果无法通知到的，食药监部门可以通过其政府网站公布相关结果信息。
网售食品抽检不合格应停止流通
和线下抽检要求一样，抽检不合格的网售食品应当及时下架，停止流通。对于经检验不合格的，而网络食品生产经营者又无法取得联系的，草案规定，可要求第三方平台提供者移除其网上食品销售信息，并暂停提供其网上交易服务。
此外，根据草案规定，网络第三方交易平台应当公开食品安全管理制度，供消费者和入网的食品生产经营者查询。如果入网食品生产经营者有违反《食品安全法》的行为，也需在网站醒目位置予以公示。
