统一30元方便面下架 网友:总算见到真肉了
据报道,目前这种方便面已经不见踪影,在网上无法买到。近来,随着消费者需求多样化、海外产品以及外卖等平台抢食,方便面市场持续萎缩,包括统一、康师傅在内的多家方便面企业都开始抢占毛利更高的高 端市场,希望通过产品结构的调整帮助企业转型。统一推出“满汉宴”便有这样的考虑,但上述相关人士向记者列举的其4个线上渠道目前仅有1个在正常销售,线 下铺货亦很少。因而此举引发关注与一些质疑。
统一去年尝到了高端面的甜头。统一企业中国2015年财报显示,其方便面业务收益为75.7亿元,营收下滑4.9%,但净收益却达1.74亿元,走出2014的亏损局面。同时,毛利率同比提升4.7个百分点,原物料价格跌落、高价面销售占比提升是主要原因。统一希望将“满汉宴”打造成未来3~5年高端速食代餐面,定位于高端人群,成为统一方便面事业体内旗舰品牌。
尝过鲜的消费者在网上评价称,“包装精致,可还是泡面味道”,“终于在方便面里看到真肉了,不过29块多,确实超贵”,也有部分消费者表示了好感,“外观绝对高大上”。
30元方便面下架的背后,是方便面市场整体衰退,企业尝试高端化转型的商业逻辑。最新的数据显示,2015年方便面整体销量衰退6.3%,但因为高价位方便面的增长,使得销售额的下滑只有2.6%。
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