自从娃娃菜流行以后，各种娃娃菜的做法都被人们开发出来，这种袖珍版的白菜营养价值不错，而且非常适合一两个人制作，一次就能吃完。上次做蒜蓉粉丝扇贝材料还剩余比较多，今天就用来做蒜蓉粉丝娃娃菜。
蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜
食材准备 娃娃菜2颗，粉丝1把，色拉油1汤勺，食盐2克，蒜6瓣，生抽1茶勺，剁椒2茶勺，水适量。
方法步骤 1、娃娃菜洗净，竖着切成两半每一半再竖着切成三份，即娃娃菜切成六份；
2、把蒜切成蒜末，锅中油烧热，先下入蒜末小火炒至微黄，再下入剁椒翻炒；
3、然后放入生抽、盐和水，烧开关火，做好的调料汁待用；
4、子内先放上泡软的粉丝，上面摆上切好的娃娃菜，浇上做好的调料汁
5、上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15-20分钟即可。
小贴士 嗜肉的朋友再加入一些肉末就更好了。
蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜是一种袖珍白菜，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，还含有丰富的纤维素及微量元素。经常食用能够增强抵抗力，有助于消化，有利于肠胃。
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