腐乳饼干
最近除了变本加厉地迷玉米外，还兼迷腐乳，可是这东西太咸了，没有勇气时不时从冰箱捞点吃吃，于是来个“创意加恶搞”吧——腐乳烘饼——反正自己吃，也不拿出去祸害别人！最重要的是，玉米和腐乳可以兼得！！！还要加上老妈磨的爱心黑芝麻粉！（贪心暴露无遗）。
腐乳有一天居然被做成了饼干，不知道它有啥感想，中西合璧？
材料
甜玉米粒半杯，燕麦片（可以开水冲泡的那种纯燕麦片）半杯，黑芝麻粉2汤勺，鸡蛋1个，腐乳1块，泡打粉0.125小匙，奶酪丝或黄油
做法
1、所有材料混在一起搅匀。
2、平底锅抹油，倒入混合好的糊糊用勺子摊薄，小火烘熟即可。
小诀窍
拿出来切块吃或直接啃，奇香无比；烤得脆一点更好吃，芝麻薄脆？