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需要购买物品: 电加热水壶(开水) 备餐车 收餐车 托盘 (方) 托盘(圆) 菜架 茶壶 调料罐 筷子 红酒杯(包间) 啤酒杯 30个 包间) 醒酒器 启瓶器(啤酒) 红酒启瓶器(包间) 烟缸 计算器 印泥 订书机 订书钉 盒 皮筋 橡皮
削笔刀 卫生间垃圾篓 胶带纸 (大、小) 圆珠笔 圆珠笔芯 汤壶、备餐台、前厅垃圾篓数量待定。 需要购买物料: 垃圾袋 毛巾 洗涤灵 洁厕剂 洗手液 (小) 1桶 梳子 护手霜 卫生间抽纸盒 卷纸(大盘) 需要提前定制物品:菜单、点菜单、酒水单盒装餐巾纸、湿巾、推广活动用宣传页
1、启炉器具:液化气炉,灶,锅(单锅和鸳鸯锅),勺子(漏勺、汤勺),筷子,碗(大小碗一批)小蝶,装各种蘸料;不锈钢小盆
2、设备:空调,卧柜、六门冰柜、带冷藏的工作台(节约地方),消毒柜、不锈钢汤桶、切片机
3、菜架子、盘子,装各种菜食;丝网萝,装各种需要滤水的材料;
4、各类酒杯,白酒的、啤酒等。
5、桌椅板凳。
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厨房用车 味料车、保温车、储冰车、糖粉车、份盆车、周转车、收碗车、盘碟车、服务车、平板车 烹饪炊具 汤桶、铸铁锅、蒸锅、蒸笼、压力锅、钢化玻璃锅、炒锅、煎锅、煎盘、汁锅、汤锅、煲仔锅、砂锅、石锅、石碗、锅架、锅盖、火锅 烘焙点心 烘焙模具、烘焙刀具、面包刀、烘焙纸/耗材、蛋清分离器、擀面杖、刮板、耐热手套、蛋糕塔、粉筛、点心用品、蛋糕/披萨铲 厨房用具/耗材 斗盆、份数盆、巢斗、油盆、漏盆、汁壳、炒铲/炒壳、油格、水瓢、烹饪小工具、煎铲、汤壳、意粉尺、保鲜袋、保鲜膜、铝箔纸、周转箱、周转箩、杯筐、塑料桶、不锈钢铲壳、蒸笼、方盆、锅盆、圆斗、酱料箱、调味盒/斗。九龙坡区文星酒店用品经营部是集设计制造、生产加工、工程安装为一体的综合性厨房设备配套企业,专业提供饭店厨房设备,商用厨房设备等。