与此同时,了解为什么离开你们奶茶加盟店而去其他饮品店,是因为喝厌了本店的奶茶产品,还是因为对本奶茶店的服务不够满意,这些一定要弄清楚,否则只会失去更多的顾客。那么,老顾客离开自己奶茶店去别的奶茶店的原因一般是什么呢?
一、产品单调。
产品单调是饮品店的禁忌。如果您的奶茶店有自己的特色,肯定是非常好的,但是特色产品总会过时,肯定会被取代。因此,如果你想在市场上长期处于不败地位,你必须不断开发新产品,并保持时刻创新,然后在节假日推出。
二、店员服务不好。
对于店员的服务态度,店长一定要正视,决不能姑息养奸,虽然说得有点重,但里还是这个理。如果不把这种现象消除掉,那就等着被顾客无情地抛弃吧。
三、设施不完善。
比如奶茶店里没有WiFi,在店里刷个视频还要用自己的流量。您可以对比一下,有wifi的店铺顾客肯定比没有wifi的店铺顾客要多一些。另外充电器租借、洗手池、餐巾纸等都需要有。如果是档口店这些就不要了,但如果是标准店、旗舰店,这些小设施一定要有,怎么方便就怎么来。要记住的是,只要成本不高,顾客需要什么,我们就提供什么,因为顾客就是上帝。