奶茶加盟店是几个人共同经营的一个整体，单凭一个人的努力是难以成功的，需要全体员工的共同付出。因此店长应发挥积极领导作用，做好团队关系，将所有员工的心凝聚在一起。
要给顾客留下好印象，那么店长就要在顾客提出要求之前，尽可能地把服务做到位。唯有如此，才能让顾客感受到这个奶茶加盟店的服务品质，当然，能够事先感知顾客的想法并不容易，这就需要店长的观察能力。
开奶茶店不仅要做好服务，还要注意店内的利润问题，毕竟做生意还是要赚钱的。所以服务固然重要，但成本控制有助于进一步提高奶茶店的收益，店长在服务顾客的同时，也要学会节约成本。
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