福建品鉴食品有限公司，是专业从事滋养品代加工的科技型企业。在即食燕窝滋养品行业深耕多年，在原料供应、生产工艺、科技研发、服务等多个维度拥有资深的行业经验。
好原料是*要求。品鉴燕窝代加工厂对原产地原料到原辅料各个环节精细管理和严格把控，构建专属产品生产原料供应链体系。
好燕窝源自好团队科学现代化的工艺与传统相结合。品鉴演绎燕窝智慧工厂的缔造，按照标准建立2万多平方标准化厂房，生产车间精益求精。国家对食品行业的生产车间洁净度要求是必须达到30万级的净化标准，品鉴生产车间洁净度10万级净化标准，保证全程无菌卫生生产环境，一项指标都是行业新高。传承手工古法三挑三拣，考验师傅眼力及功力，粗挑大毛和杂质、精挑绒毛和小黑点，臻于至净。
燕窝代加工厂采用现代清洗与微生物控制科技处理、纯手工挑毛、自然冷风干燥燕窝。高成本人工挑燕，对产品容器挑剔选择，绝不节省成本，全部选用医药食品级的盖子瓶子，保证卫生无菌，提高燕窝后期的存放质量。
品鉴每批即食燕窝都要经过感官检测、安全检测、企业自检、第三方检测等多项检测层层检验，包装均采用全自动机器喷码、贴标技术，每分钟约 120 瓶，流水线打包、装箱，放入仓库储存。减少人工接触的二次污染。
拥有业内更为前沿的研究院，以此为基础，深入研究燕窝的前沿价值。拥有先进的瓶装和碗装等灌装类型的食品生产线，拥有高效生产纵深和严格品质管控体系，通过ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系。
在即食燕窝代工领域，品鉴已经形成了健全的业务布局，具有较大的竞争优势。
未来，品鉴秉承品质优势、科研创新、服务完善的企业发展理念，专注即食燕窝，致力成为即食燕窝产业全生态代工专家、为即食燕窝时代谱写行业精彩篇章。
