功效一、治疗腹胀、脾胃气滞。陈皮气味芳香，长于理气，能入脾肺，因此既可以行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
功效二、陈皮能够缓解咳嗽、多痰。它苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍?X、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，它一般与半夏、茯苓同用。
功效三、它有助于缓解消化，恶心呕吐。它适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白?X、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，它可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
功效四、补气养血、益肝强肾、祛风散寒、舒筋活络、理气开胃、壮筋健体之功效。陈皮酒的功效主要基于陈皮的功效。
陈皮酒的用途
1、陈皮酒可用于湿阻中焦、脘腹痞胀、以及便溏泄泻，尤其是痰多咳嗽等症。陈皮苦温燥湿而能健脾行气，因此常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症状，还可配伍苍?X、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
2、陈皮酒用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症状。陈皮酒燥湿还能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症状，还常与人参、茯苓等配合使用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药使用。
陈皮酒的配置方法
1、温脾胃陈皮酒。将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
2、治疗月经不调陈皮酒。将当归、川芎、吴茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，烧酒15公斤，将上药用绢袋盛之，浸入黄酒10公斤，容器封固，隔水加热1.5小时后，放凉，再浸数日即可饮用。对于气滞血涩、夹有寒邪所致的经行腹胀疼痛，经血量少、色黯有块，以及月经不调等症有一定缓解。
3、草乌、桂枝、当归、陈皮、枳壳、延胡索、川芎、川牛膝、千年健、甘草各30g，香附、木瓜、钻地风、?莶草各75g，全蝎27g，将上药共置玻璃瓶中，加入50-60度白酒5000ml。密封，浸泡15日后，滤渣备用。此陈皮酒对于舒筋活络，活而化瘀，通利关节，强筋健骨。每日起床后、晚睡前各服1次，每次服30ml，1个月为1个疗程，类风湿患者一般需服2-3个疗程。
