长期吃素有哪些坏处？
1、营养缺乏
长期吃素的人经常会有营养不良的问题，他们的食谱当中没有肉类，会容易缺乏蛋白质，还会缺乏其他的营养物质。这样会让人的状态变差，会容易疲惫。长期吃素很容易出现肠胃问题，也会影响到营养的吸收。
2、促进老化
长期吃素还会影响到皮肤的状态，因为缺乏脂肪的摄入，会加速胶原蛋白的流失。胶原蛋白流失过快，皮肤弹性变差，容易下垂，会更显老态。
3、生育能力下降
还有一部分素食主义者，会存在生育方面的问题，甚至患上不孕不育症。长期吃素不仅会缺乏营养，还会让人内分泌失调，影响激素的分泌，出现各种各样的影响生育能力的因素。
如何做好荤素均衡？
1、注重食物的多样性
每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、禽鱼蛋奶类、坚果类食物，不能总是吃单一的食物。每天平均摄入12种以上的食物，一周要摄入25种以上的食物。
2、荤素要均衡
蔬菜水果很重要，每天要摄入300~500克的蔬菜，要摄入200~350克的新鲜水果。肉类同样很重要，最好能多吃鱼肉和禽肉食物，少吃红肉。每周吃鱼280克到520克，每周吃禽肉280克到520克。当然也少不了蛋类和奶制品，可以每天喝300克的液态奶。
3、选择健康的饮食习惯
要吃健康的食物，少吃经过多次加工的食物，要改掉重盐、重油、重糖的饮食习惯。另外不要暴饮暴食，不要热量超标。不要饥一顿饱一顿，要按时按量地吃饭。不要过量饮酒，要多喝水，多饮茶，不要喝含糖饮料。
