第一种：蛋白质，“免疫大军”的军粮
食物来源：主要分为植物性和动物性两种。前者的优点是消化代谢的负担比较轻，更容易被人体吸收。但动物来源蛋白质的优势在于，对增强人体免疫力更有效，尤其是以红肉为代表的肉类。
优质蛋白的代表自然是新鲜的鱼、虾、鸡肉等白肉，但是增强免疫力，或许还是要靠红肉。红肉中的肌红蛋白就像是免疫力大军的“优等军粮”，能促进免疫系统发育，维持免疫功能。而且其中富含的锌元素，还能帮助人体促进白血球的生长，对预防病毒、细菌更有好处。
总的来看，想要补充蛋白质来增强免疫力，优先选择牛肉、猪肉、羊肉等红肉，其次选择白肉、大豆和豆制品等优质蛋白，其次选择剩余的植物蛋白。
第二种：维生素，为构建免疫系统“添砖加瓦”
如果将免疫系统看做是盖一座房子，蛋白质就像是里面的砖头，而维生素就像是黏合砖头的水泥。只有两者相结合，才能让免疫系统更结实。
为免疫系统添砖加瓦，主要需要维生素A、维生素C、维生素D和维生素E。
① 维生素A：胡萝卜、南瓜、番茄、杏子等
维生素A能够参与人体内蛋白质合成，促进发育，也能维持人体免疫功能的正常运转。当人们总是生病的时候，不妨补充一些维A，对增强免疫力也有好处。
② 维生素C：西红柿、彩椒、西蓝花、猕猴桃、柑橘等
维C有着很强的还原性，可以作为强效的抗氧化剂，对抗人体内产生的自由基。补充维C能够促进食物中的蛋白质还原为半胱氨酸，更有助于合成抗体，完善免疫系统，增强免疫力。
③ 维生素D：晒太阳、维生素D补剂、动物肝脏、蛋黄等
维生素D并不能主动作用于免疫系统，但它能够帮助钙、磷等物质吸收代谢，维持人体免疫力的功能。还是用盖房子来比喻免疫系统，那么维生素D大概就是砌墙时水泥中的碎石，需要的量少，但不可或缺。
④ 维生素E：压榨植物油、坚果、瘦肉、乳类、猕猴桃、菠菜等
和维C一样的是，维生素E也是强抗氧化剂，但区别在于它是脂溶性维生素，吃饭的时候补充维E效果更好。而且因为它很强的抗氧化功效，能够对抗人体代谢产生的自由基，抗衰老，免疫系统也更少受到衰老的影响。
第三种：膳食纤维，免疫功能的新切入口
食物来源：魔芋、全谷物食物、豆类、蔬果等
膳食纤维原本被人当成无用的营养，但后来研究发现，膳食纤维有着重要的胜利作用，能够参与人体消化代谢，也对降低肠道疾病等消化道问题，糖尿病、高血脂等代谢性疾病发病率有很好的帮助。
免疫力比较差的人，可能会频繁出现肠胃不适，肠胃虚弱的问题，而魔芋、海带等食物中的可溶性膳食纤维能够起到抗腹泻的作用，保护肠道。全谷物食物中不可溶性膳食纤维，也能促进肠道蠕动，帮助人体消化代谢食物，防治便秘，对增强人体消化道的免疫力也有帮助。
第四种：铁、钙、镁等无机盐
作为人体必需的“7大营养素”之一，对无机盐的需求量或许是最小的。但它的作用却不容忽视。
前面也提到了维生素D对人体内无机盐的吸收有重要的作用。而钙、镁、铁等无机盐也能为免疫系统“增光添彩”。比如钙元素对维持骨骼和牙齿健康有益，也能因此降低出现骨质疏松、牙齿脱落等风险。
如果你总是长期吃素或者总是饮食大鱼大肉，更容易出现无机盐缺乏的问题，免疫力也会因此受损，威胁健康。
总是反复生病，一生病很难痊愈的人，都应该多留心，及时补充4种营养，对提高免疫系统也有帮助。
