多吃含蛋白质的食物对降低血脂也是有疗效的。比如豆制品、花生、鸡蛋、牛奶、海带、瘦肉和鱼类等都含有较高的蛋白质。
二、多吃水果蔬菜
蔬果中含大量的维生素和膳食纤维,有效预防高血脂,同时也可以改善人体血脂的代谢,促进消化,将多余的胆固醇排出体外,有效降低血脂。需要注意的是同时患有高血糖的人在吃水果时还要注意不要选择含糖分较高的水果,否则会引发糖尿病。
三、多喝水
患者多喝水可以及时补充身体所需要的水分,还会使血液中含水量增多,有利于稀释血液,降低血液粘稠度,保证血流顺畅。
四、注意钾的摄入
日常生活中,患者还可以多吃含钾的食物,钾能够促进钠排出体外,进而达到降血脂的效果,含钾的食物有豆类、乳制品、菌类以及绿叶菜。
五、少吃含脂肪高的食物
吃过多含脂肪高的食物常就会导致肥胖,也会导致血脂升高。一般来说动物肝脏中的脂肪含量都是比较高的,比如肺脏、大肠等动物内脏或鸡蛋黄、肥肉以及蟹类等都是含脂肪较多的,患者切不可过多食用。
六、饮食要以清淡为主
患者在吃饭时要少吃辛辣、少盐等东西,盐中的钠可导致人体血管壁的收缩,甚至水肿,吃盐过多会引发病情,吃辛辣的食物会刺激血管,使血脂升高。
七、少吃油腻食物
要控制油的摄入,尽量选择植物性油脂,不要选择动物性油脂。尤其是炒菜时,尽量应用植物油,如茶油或橄榄油等等。此外还要少吃油炸或者过油的食物,以免摄入过多油脂食物,对控制高血脂不利。