包装能够使得食品在储存、堆放的时候避免遭受到各种外力的破坏，如压力、冲击、振动等。影响食品包装设计强度的因素很多，包括运输方式（如汽车、飞机等）、堆放形式（比如说需要采用多层堆放的方式），此外，还需要考虑到环境因素，包括自然气候和卫生环境。
2、屏障要求
阻隔性是食品包装设计中的重要属性之一。许多食品在储存过程中，由于包装设计的障碍性差，所以容易造成食品质量问题。包装设计的屏障要求是由食品本身的特性决定的。其特点包括外部阻隔、内部阻隔或选择性阻隔等，有空气、水、油脂、光、微生物等。
3、呼吸要求
有很多的食品在储存过程中仍保持呼吸功能。因此，这种食品包装袋设计材料或容器具有透气性，或能控制呼吸，从而达到保鲜的目的。
4、外部要求
食品包装袋在设计的时候，还需要注意到外部的一些要求，通过包装来反映商品的特性是怎样的，这些全部都是食品的外在形象化和表现形式和手段。
5、安全要求
包装袋设计方面也有安全性要求，其中就包括了卫生安全、搬运安全等等，还需要体现出使用安全。健康安全部分，主要就是包装袋所使用的材料要环保卫生，而不是一些会造成人体危害的材质。在包装设计技术上，应尽量保持加工食品的营养、色泽和口感不变，同时还需要包括消费者在购物后取用的安全性。使用安全是为了保证消费者在开封和食用过程中不受伤害。
