2、低嘌呤饮食。每天饮水量不少于2000毫升。主食、鸡蛋、牛奶、蔬菜是主要的热量和营养物质。瘦肉和豆制品可以适量地吃，主要以瘦牛肉为主，其次是猪肉和羊肉，而多数的鸡鸭肉鱼肉，海鲜是高嘌呤食物，尽量不吃。但也不是绝对不能吃，营养均衡是最重要的。如果饮食控制得过于严格了，往往不能长期坚持。在饮食控制上，要做到营养保持平衡。
3、远离高嘌呤食物，这6类食物要忌口。
（1）动物内脏类食物。很多人知道海鲜配啤酒会发生痛风，但是不知道吃了溜肥肠、喝了羊杂汤，尿酸也会高，这类食物的嘌呤含量比海鲜还高。
（2）肉类的高汤。南方人喜欢煲汤，煲个鸡汤鱼汤很常见。正常人偶尔喝一次不会出问题，但尿酸高了以后，就尽量要远离这些浓的高汤食物。因为越浓的汤嘌呤含量越高。
（3）海鲜类食物。不是所有的海鲜食物都是嘌呤含量高，比如海参、海蜇皮、桂鱼等属于低嘌呤的食物，痛风、高尿酸的人可以适量吃，放心吃。但是，有些海鲜的嘌呤含量高，比如三文鱼、鸡鸭、虾、螃蟹等食物，要尽量不吃。
（4）酒类饮品。酒精是诱发痛风的重要物质，尤其是啤酒，直接产生嘌呤，会引起尿酸升高。白酒中的乙醇能产生乳酸，乳酸堆积就会抑制尿酸的排泄，包括红葡萄酒，还有自己酿的一些黄酒。所以，尿酸高的人绝对禁忌酒精类饮品。
（5）糖类甜饮料。很多年轻人不吃海鲜、不喝啤酒，体重标准，但体检发现尿酸超标 600umol/L以上。原因是每天吃完饭以后常喝一瓶饮料，造成了现在很多年轻人尿酸高，临床比较多见。
（6）糖类甜品。很多女性认为高糖食物会引起血糖高，实际上，这种高糖的甜点食物，不仅影响血糖，也影响尿酸的代谢，多吃容易发胖、血糖高，尿酸也高。
