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挑选粽子的8步骤和7不买,包粽子的方法与步骤,包粽子的步骤,如何包粽子步骤

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-30 15:10    浏览次数:63

   选粽子“八步骤”“七不买”

  “八步骤”是:选择信誉度好的商家或卖场,认清知名品牌标识,看好冷柜温度必须达标,检查粽子包装完好无破损,仔细阅读标签,认准QS标识和“SB/T10377”标准号,保存购买凭证,一次不要购买过量并按照要求加工和储存。

  “七不买”是:不买流动商贩露天加工的粽子,不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子,不买温度不达标的粽子,不买没有包装的速冻粽子,不买拆包零称的速冻粽子,不买粽叶鲜绿的粽子,不吃煮后颜色更鲜绿的粽子。

生活常识配图

  放心粽子上有检测标签

  根据专家介绍,目前主要四个问题:一是存放速冻粽子的部分冷柜温度达不到标准。二是粽子的食品标签内容不完整。三是现场包制的粽子卫生条件较差,加工人员有不戴口罩现象。四是个别消费者选购新鲜粽子时有用手挑选的不卫生行为。

  一般来说,通过检测标准的粽子将在包装上贴有标准号“SB/T10377”的标签。

  包装上的标签除了应符合全国食品工业标准化技术委员会提出、国家技术监督局批准的GB7718标准的要求外,还应标明食用方法,食品名称应标明商品的属性,粽子品种名称应标明粽子馅料的主要原料。

  除了粽叶没有另外包装的粽子,应在每个容器的显著位置标上产品标签。产品标签的内容应包括:食品名称、配料表、保质期、生产日期、保存条件、食用方法、包装规格、制造者和地址等。

     
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