(1)蒸发器内溶液的组成;
(2)物料处理量和生产能力;
(3)物料的初始浓度和供液温度;
(4)完成液的终点温度和产品要求;
(5)物料的热稳定性;
(6)溶液的沸点升高;
(7)溶液的发泡性、表面张力、液体粘度等;
(8)生成垢的成份(硫酸钙、磷酸钙、硅等);
下面就是不同状况下的蒸发器特殊选型：
1.水箱浸渍蒸发器用于不挥发载冷剂的开放循环系统。对于盐水制冰池制冰的生产过程，不能使用闭式循环系统，所以这种蒸发器是唯一可取的类型。对于在盐水中冷却或冻结袋装食品和集中喷雾空气调节的冷水机制冷系统，也可以使用水箱浸渍蒸发器。
2.盐水对黑色金属的腐蚀非常严重，当与空气接触时，其腐蚀作用更为严重。所以在生产工艺允许的情况下，尽量采用封闭循环。对于挥发性载冷剂循环系统，必须采用封闭循环。冷水机组在这两种情况下，采用卧式壳管蒸发器是最选择。
3.当工业冷水机组采用水箱浸渍或壳管蒸发器时，载冷剂的工作温度应比制冷剂蒸发器高5℃左右，而载冷剂的固化点应比制冷剂蒸发温度低5~8℃(水箱浸渍蒸发器5~6℃，壳管蒸发器6~8℃)。
4.冷却排气管和冷却风扇的选择:对于冷库，通常使用冷却风扇来提高冷却温度。对于安装在小型冷库的冷冻室，可以使用架式排气管或墙管来增加顶管。对于想防止货物干燥的冷库，通常使用墙管或顶管。如果没有干燥问题的冷库，通常使用冷却风扇。
工业冷水机应该如何选蒸发器？这5个方面可以参考
对于工业冷水机，从事制造业的行业朋友都知道，蒸发器是制冷四大部件中非常重要的部件。低温冷凝液体通过蒸发器与外界空气进行热交换，空气吸收热量，达到制冷效果。
对于工业冷水机的蒸发器的选型，下面冷水机小编给行业朋友们介绍下。
工业冷水机应该如何选蒸发器？这5个方面可以参考
可以说，蒸发器种类繁多，操作方便，广泛应用于化工、食品、医药等行业。那么，在生产冷水机组时，应该如何选择合适的蒸发器呢？
下面是蒸发器选型应该考虑的因素：
(1)蒸发器内溶液的组成;
(2)物料处理量和生产能力;
(3)物料的初始浓度和供液温度;
(4)完成液的终点温度和产品要求;
(5)物料的热稳定性;
(6)溶液的沸点升高;
(7)溶液的发泡性、表面张力、液体粘度等;
(8)生成垢的成份(硫酸钙、磷酸钙、硅等);
下面就是不同状况下的蒸发器特殊选型：
1.水箱浸渍蒸发器用于不挥发载冷剂的开放循环系统。对于盐水制冰池制冰的生产过程，不能使用闭式循环系统，所以这种蒸发器是唯一可取的类型。对于在盐水中冷却或冻结袋装食品和集中喷雾空气调节的冷水机制冷系统，也可以使用水箱浸渍蒸发器。
工业冷水机应该如何选蒸发器？这5个方面可以参考
2.盐水对黑色金属的腐蚀非常严重，当与空气接触时，其腐蚀作用更为严重。所以在生产工艺允许的情况下，尽量采用封闭循环。对于挥发性载冷剂循环系统，必须采用封闭循环。冷水机组在这两种情况下，采用卧式壳管蒸发器是最选择。
3.当工业冷水机组采用水箱浸渍或壳管蒸发器时，载冷剂的工作温度应比制冷剂蒸发器高5℃左右，而载冷剂的固化点应比制冷剂蒸发温度低5~8℃(水箱浸渍蒸发器5~6℃，壳管蒸发器6~8℃)。
4.冷却排气管和冷却风扇的选择:对于冷库，通常使用冷却风扇来提高冷却温度。对于安装在小型冷库的冷冻室，可以使用架式排气管或墙管来增加顶管。对于想防止货物干燥的冷库，通常使用墙管或顶管。如果没有干燥问题的冷库，通常使用冷却风扇。
工业冷水机应该如何选蒸发器？这5个方面可以参考
5.对于蒸发温度较低的工业冷水机组蒸发器，应注意制冷剂液柱高度对冷水机组蒸发温度的影响。蒸发温度越低，液体柱的影响越大。因此，应采取一定的措施降低蒸发器中液体柱的高度。
