最重要的营养任务--维生素D和钙
这段时间你需要充分的维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长。鱼类是维生素D的主要来源。如果不能吃鱼,鸡蛋里也含有维生素D,晒太阳也能制造维生素D,每天晒半个小时就足够了。别忘了做好防晒的工作。
钙对神经传输和肌肉收缩具有很重要的作用,也对牙齿和骨骼健康影响很大。你要把钙供应给你的胎儿,促进她骨骼的生长,因此一定要吃足够的含钙食品,尤其是奶制品。
在有些国家,医生并不建议孕妇补充额外的钙质,因为他们认为从食物中吸收钙更加有效。不过,一定要吃足够的含钙多的食品,这很重要。含钙多的的食物包括杏仁、豆类、奶制品、带骨鱼类、牛奶豆奶、芝麻酱、豆腐和菠菜等。
应付最常见的不适—妊高征
研究表明,容易患有高血压的孕妇补充钙质以后,患有妊高征的可能性比那些没有补钙的孕妇要低。选择补钙产品之前需要咨询一下医生,不同种类的钙所需的剂量各有不同。
怀孕17周食谱精选推荐
1.芥菜蜜枣咸鱼头汤
营养分析:此菜具有补脾胃、益气血、助消化的作用。
制作方法:
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。
2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。
3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣去姜、葱,以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁,装盘即可。
2.鸡汤煲松仁海带丝
营养分析:松子仁健脾滋阴,海带散结软坚、通便,含碘丰富。孕妇食用可壮体,有利安胎。
制作方法:
1、松子仁用清水洗净,水发海带丝洗净,切成丝。
2、锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐调味即可。