唐阿姨今年68岁，有近十年的胆囊结石、胆囊炎病史，一直反复发作。一周前她的胆结石、胆囊炎再次复发，持续中上腹胀痛，自服消炎利胆片，症状无好转，进行性加重。前往上海市第一人民医院南院就诊，入院检查，腹部彩超提示胆囊结石，胆囊壁毛糙、增厚。
肝胆胰外科教授带领团队充分讨论后，决定行腹腔镜微创胆囊切除术。但术中发现患者胆囊壁质地僵硬，与肝组织也有粘连，快速冰冻病理报告为“胆囊恶性肿瘤”，手术团队遂为患者改行腹腔镜下胆囊癌根治术。
虽然手术很成功，但是为了唐阿姨更好的康复，医生给唐阿姨开了安佗御结丸，该药的成分有人参、茯苓、牡蛎、鱼腥草、香橼、白茅根、鸡内金、佛手等，很安全。
大部分的胆囊疾病都是饮食不当引起，最重要的还是要管一管你的饮食，以食养“胆”。
饮食要规律，早餐要吃好。
胆囊炎、胆石症患者不宜饮食过饱，三餐要规律，切忌暴饮暴食，因为饱餐和暴饮暴食，会促使胆汁大量分泌，胆囊强烈收缩，可诱发炎症和绞痛。最好的办法是每2～3小时进食1次，量不宜多，关键是少量多次，以促进胆汁分泌。
另长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。不吃早餐导致空腹时间过长，而空腹时胆汁分泌减少，如果坚持吃早餐，可促进胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏滞度，降低患胆结石的危险性。
饮食清淡不油腻
选择新鲜的食材，高营养、高热量、易消化、质较软的新鲜食品为宜。尽量少用油煎、炸、炒等烹制方法，烹调要柔软，避免加热后使食品变硬，口味要清淡，尽可能避免加工食品和方便食品。
严格控制食用动物脑、动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱿鱼、沙丁鱼、鱼籽、蟹黄等含胆固醇较高的食物，以及肥肉、猪油等高动物脂肪食物。脂肪量高的坚果类食物：花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等也要少吃。
控制脂肪多运动
肥胖易患胆石症，应努力控制、维持标准体重，以减少体内的脂肪含量，对胆道疾病的疗养十分有益。另充分摄取优质蛋白质，以保证营养供给。以下保“胆”食物可多吃：
· 鱼类含有多不饱脂肪酸，可以促进中性类固醇和胆汁酸的排出，膳食中应增加鱼类的摄入；
· 豆腐及少油的豆制品中含有大豆磷脂，具有很好的消石作用；
· 萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；
· 含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等，都可以促进胆汁排泄；
· 绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维；
· 水果、果汁可弥补炎症造成的津液和维生素损失。
