胰腺癌的生存率一直停滞不前，胰腺癌的五年生存率只有5%至10%，绝大部分患者在诊断胰腺癌半年内死亡，是所有的恶性肿瘤中，生存率最差的，死亡率最高的，所以，胰腺癌称为癌中之王。
在秦先生被确诊之前，他一直认为自己很健康。打网球，练瑜伽，基本吃素。他把自己照顾得很好。但是在2016年6月底，秦先生发现自己的左锁骨上有两个小肿块，所以秦先生连忙去医院做了检查。
秦先生估计这些肿块是由于严重的鼻窦感染导致的淋巴结肿大。秦先生觉得有点累，但这是一种“正常”的累。此外，没有其他症状。
首先，医生给秦先生做了超声波检查，然后他说秦先生需要活检。结果震惊了他们两个人：第四期胰腺癌。
之后的治疗效果很缓慢，正当秦先生发愁的时候，一位朋友给他介绍了一个中医。中医了解情况后，给李大爷开了安佗御结丸，药的主要作用就是清热、滋阴、化痰、软坚，临床上用它的很多，治疗肿瘤效果也不错。
如今四年过去了，秦先生的身体越来越好。
胰腺癌病人的饮食的原则如下：
1、胰腺癌病人避免暴饮暴食：
胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴
饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺癌一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌 食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
2、胰腺癌饮食禁忌：
胰腺癌病人忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免;对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。
3、胰腺癌病人选择有营养的食物：
胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。
