首先是餐饮店的环境。告别刻板装饰，每个餐饮店装修都有统一的主题设定。现如今，开一家餐饮店，花在装修上面的钱可不少。无论是中式复古、还是北欧冷淡风格，都能发现，统一的环境格调更容易吸引食客落座。
十秒到云南过桥米线店面以热带雨林的壁纸和民族风情装饰，让它一下子脱颖而出。食穿云南之境的妙想就在这里实现，不可不说，这样的环境就是坐着就足够舒服了。
二、吃“精细”——讲究品位
这里要提及到产品端口。如今流行的是将简单的食材吃的更加复杂，更具有创新性。以前单纯以为食材只能有煎炸蒸煮几种做法，现如今，大家脑洞已经开到可能一种食材能够做出上百种吃法。这也是如今单品类食材受到大家喜欢的原因之一。
十秒到云南过桥米线竟然能够有数十种口味的变化。骨汤、番茄味、猪软骨、酸菜鱼、鸡汤、牛肚火锅……这么简单的食材，一碗简单的米线，搭配十几种小菜碟，竟然有种吃出了满汉全席的感觉。
三、吃“花样”——讲究手作
为什么现在很多人都向往农村生活，喜欢农家乐。因为通过自己劳动所得的食物更有记忆度。没有自己参与感的美食是没有灵魂的。所以餐饮店想出了各种能够增加顾客参与度的点子。
十秒到直接提供食材，让顾客一步一步地放入石锅之中。这样的过程不需要太多技巧，但是给顾客提供自选的环节，喜欢吃什么就放什么，更大程度上维护了顾客的意见。
