一碗烩面的标价是12元,但是成本只要5元,按照每个人一月吃10次烩面来算,一年120次,一个人一年的成本只要600元。
而大多数人去外面用餐,都是2人以上结伴而行的,所以持卡者免费吃面,但是他带来的朋友是要付钱的。
而且并不是只点一碗烩面就走,大多数情况是,再点几盘小菜,比如拍黄瓜,或者点个葱爆羊肉,喝几瓶啤酒!
重点来了,盈利点分析:
按最低标准来算,比如拍黄瓜,一份10块钱,成本3块钱,一盘菜赚7块钱,那我们就按照平均每个人一个月10次免费吃烩面的同时点一盘拍黄瓜来算:
7×120-600=240元!
现在减去烩面产生的成本,张老板一年可以从每个人身上赚240元,400个人就是赚9.6万元!
那如果客户过来免费吃烩面的同时,不光消费一盘黄瓜呢?再点更多的小菜,还有酒呢?那赚的就更多了!所以,烩面免费吃,不但不会亏,还能赚。
再说到押金问题,这80万押金是1年以后退回的,等于这个钱一直在客户的卡里(也就是在你店里的账上),等于你白用了消费者80万元的现金1年!
如果你这个时候正好急用钱,需要80万元钱!按常规去银行贷款,按一分的年息来算80万元,一年的利息是8万!如果你不做这个活动,你就得支付8万元的利息!更何况光凭你这个店银行也不可能贷款给你80万元!
但是你现在有了这80万元现金,做投资也好,扩大店面也好,都是可以利用起来的。80万现金就算是存银行,一年后肯定不止这个数。