从餐饮加盟的角度分析
1.贴近民生
没有人离得开一日三餐。餐饮行业之所以可以为大众所欢迎，是因为其性质贴切广大群众。《师说》里韩愈有云：“闻道有先后，术业有专攻”。在创业者选择创业项目的时候，一定会挑选自己相对比较了解的行业。
我们回过头来看餐饮行业.无论是谁，无论从事什么行业，餐饮的相关问题我们每天都会有接触，最为常见的就是——“早（午）（晚）饭吃什么?”
由于餐饮项目的实用且贴近百姓的日常，所以有投资意向的人群基数要远大于其他创业项目。
2.三人成众
餐饮加盟创业能够成为热门创业项目，很大程度上和加盟品牌的扶持有关。加盟之后的餐饮项目将由一个人自主创业，继而成为一个创业的团体。
品牌背后的公司拥有的专业运营团队，将会成为创业者强大而坚实的后盾。从店铺选址到开业经营，品牌公司给予创业者的扶持能够大大提高创业的成功率。“众人拾柴火焰高”，专业的人负责专业的事，创业将不再“难于上青天”。
3.顺应潮流
小微餐饮集中化创业是现如今创业市场的主流，品牌的打造涉及流量的扶持，与互联网发达的主流交相呼应。
餐饮加盟作为时代发展的产物有着不可限量的前景。因此，餐饮创业选择加盟是趋势，而跟紧时代的趋势是迈向成功的基础。由此来看，餐饮加盟能够成为现如今的热门，自然是理所当然。
从创业个体的角度分析
1.本质优越
餐饮加盟的大多数项目是小微型创业，其本质上的特点为成本低、易操作。基于这两项优势，使得大多数的创业者会乐于选择餐饮加盟进行投资创业。
炸鸡炸串、奶茶饮品，这样的小品类，只要在加盟后稍做培训即可上手。再者，小微餐饮的创业投入成本甚是低廉，只需万元投入就可以拥有一家自己的餐饮店铺。
从风险的角度考虑，由于低成本的特点，随之而来的优势就是大大降低了创业的风险，且有利于缩短回本周期。
2.心之所往
从以往的加盟商中调查我们不难发现，促使创业者选择餐饮加盟的原因有两点。
首先是外部因素。亲戚朋友的推荐、身边线下店铺生意火爆的影响；其次是内部因素，自己喜欢餐饮的某一种品类、自身对餐饮项目感兴趣或是有餐饮创业的经历等。
俗话说：“一个巴掌拍不响”。总而言之，餐饮创业不仅仅是靠着餐饮项目自身的各种各样的优势，创业者自己的态度也起着很大的作用。
时势可以缔造英雄，在我们这个年代也是如此。自改革开放至今，随着社会的不断进步和发展，创业成为这个时代“造就英雄”的途径之一。
资本的积累和政策的优惠，我国的民众正在渐渐摒弃过去的保守，创业发展的思想即将成为主流。一个万众创业的时代已是近在咫尺。
