给大家推荐一个适合“一人食”的美食吧！那就是大家耳熟能详的麻辣拌。虽然说麻辣拌是从街头小吃发展起来的美食，在很多人眼里还是代表着“不入流”“不卫生”，但是其实，近几年麻辣拌的升级已经大大超出了人们的预料。
口味的调配。你还认为麻辣拌的口味就是“微辣，中辣，特辣”吗？现实除了传统麻辣口味的麻辣拌以外，早就出现了酸甜口味，番茄口味等等。配合带有北方特色的麻酱，麻酱的香气浓郁，加上一些辣椒，混合成为一种难忘的味道。每一个菜都被麻酱包裹，吃到嘴里香气四溢，就算是普通的白菜也更有味道了。吃完之后麻酱的味道依然会留在嘴里，口齿留香或许就是这种感觉吧。
菜品的选择。自己在外面打拼，家人最担心的就是饮食，有没有好好吃饭？会不会吃的不健康？都是家人挂念的问题。麻辣拌的优势就是可以自己选菜，不论是只爱吃蔬菜的点上生菜、菠菜、青笋、木耳、土豆，爱吃肉的来一点鸡柳，丸子，鱼肉，肥牛；想吃面的来一份鸡蛋面，想吃粉的加一份土豆粉……琳琅满目的菜品提供了无数的选择，而荤素搭配更让人放心营养了。
“一人食”给人很讲究的感觉，主要就是着一份仪式感。不论是在店内就餐，还是点外卖，仪式感真的能给人幸福感。在店内吃饭，我们看它精致的餐具，温馨的灯光和舒适的就餐环境；而外卖时，店家为我们准备的餐具，包装盒的颜色，甚至送的小礼物也能增加幸福感。前两天点了的麻辣拌，店家甚至送了一个杯子，而天热的几天会赠送湿巾和小扇子，这些实用的小礼物完全提高了吃外卖的幸福感。
