豆制品:选择油豆皮、豆腐、冻豆腐等豆制品混搭,可以稍微少点一些,但是油面筋是真的好吃。
鱼虾类:水产类脂肪含量相对较低,选择肉类时可以优先选择鱼片、大虾、虾滑、鱼肉丸等,这类食材 人均30-50克左右为宜。但是考虑到价格,鱼虾可以少点一些。
红肉类:尽量选择瘦肉!!因为瘦肉的脂肪含量相对来说更低,蛋白质更丰富,尽量减少脂肪总量的摄入。通常拿取 30-40克左右就可以。但不建议经常吃加工肉制品,就是各种肉肠、培根等。如果没有可选择的红肉,也可以选择适量的猪血、鸭血等血制品,可以提供一些铁元素,尝起来也不会很腻。
主食:可以选择杂粮面等面条,同时也选择一些富含淀粉的土豆、山药、红薯等薯类,总量控制在 100克左右即可。