现在市面上的餐饮品牌林林总总，看似很多，但其实很多都大同小异，市场竞争力较低。要做出差异性，实现突破性难度比较大。所以选择一个具有特色的餐饮品牌是迈进成功的第一步。比如，羊来啦新疆特色美食项目。
二、根据实际情况选择。
①根据自身的经济实力来选择加盟品牌，加盟可大可小，选择最适合自己的，创业的成功率会更高。
②自身是否有餐饮行业经验，如果没有的话可以考虑全托管管理模式，这样会轻松些。
三、找有实力有竞争力的连锁品牌。
找有竞争力的连锁品牌，比较有经营保障。选择弱势连锁品牌，虽然可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。自己开餐饮店的利弊自己开一家餐饮店，最大的困难在于开店前期需要经历较长时间的煎熬，由于没有品牌扶持，所有的流程都是自己在跑，每一项琐碎的工作都需要耗费巨大的精力。即使在店铺开起来后，店铺的运营都需要不断摸索的。
加盟餐饮品牌的利弊众所周知，加盟一个餐饮项目可以免去前期很多工作，可以少走很多弯路，这一点很多创业者都明白。加盟餐饮品牌除了前期的支撑和帮助，后期的维护和品牌实力也是一大关键，如果这个品牌本身发展不好，实力较弱，那意味着作为加盟者的你也会受到影响，所以选择背景强大的餐饮加盟品牌是关键中的关键。
