很多酒吧在高峰期的时候因为顾客太多，往往服务方面就做的不太到位。例如顾客入座等待服务员点单需要等待很长的时间，亦或是二次点酒还要呼叫很久服务员才能听到过来，这样的服务对顾客的体验是极为不好的，甚至为此会流失掉很多顾客。
所以建议使用具有自助扫码点单功能的管理系统，顾客入座便可自行下单，下单完成后直接在线结账就可以了，支持多种支付方式。有效杜绝漏单行为，提高服务效率。除此之外还可以增加台卡呼叫器，在需要服务时一键呼叫服务员，再也不用体会找不到服务员的烦恼。
二．套餐营销
酒吧的核心产品就是酒水，所以灵活的设置多时段多种酒水套餐搭配优惠可以把利益最大化。比如第一次消费的顾客可以享受新人套餐优惠，老会员的话可以在套餐基础打折等。这样不仅可以让顾客感知到价格实惠划算，更能够给酒吧营业额带来增长。
三．会员管理
很多酒吧难以经营的问题在于引流过度，一味地注重吸引新客户而忽略了老客户。投入大量的资金做各种引流活动，当然期间效果也是很好的。但是一旦活动停止，会发现并没有给自己带来多少忠实的客户。很多人都是冲着优惠来的，下次没有优惠就不来了。所以这里建议将更多的精力放在如何维护客户，建立会员体系以营销方面。毕竟老客户才是能够更加稳定消费的，维系好老客户再结合着开发新客户才是一个酒吧的生存之道。
维系老客户就需要建立完善的会员体系、会员福利、会员营销等。还要引导新客户加入会员，例如做一些首次入会的优惠的活动等，可以加我们的社群等方式来留存进店的顾客。
四．库存管理
酒吧每天开业前都需要清点一下酒水，人工盘点消耗时间，还容易出现漏数现象，所以建议可以试试酒吧收银管理系统，内置完善的库存管理，做到实时库存，账务相符，避免销售过程中不记库存现象。除此之外还有库存预警功能，商品查询与管理，一键导出商品进行盘点，调拨等功能，完全满足酒吧库存需求
