这么多年以来，老干妈凭借着一瓶辣椒酱稳稳占据行业前列，不仅深受中国消费者的喜爱，就连国外市场也很欢迎老干妈。然而有一款辣椒酱的名气比老干妈还大，如今已经来中国捞金30年了，许多人还以为是国产，其中这款辣椒酱是来自于美国。
老干妈经久不衰
提起老干妈，在我国可谓是无人不知了，这款辣椒酱自诞生开始就受到了众多消费者的追捧。而老干妈旗下的产品几乎是清一色的辣椒酱，前几年老干妈的创始人陶华碧自觉自己已经没有经历管理这么大一个企业了，于是就选择了退居二线。但是没想到她的儿子居然犯下大错，擅自更换了辣椒原料。导致了老干妈的销量大跌，还受到了众多消费者的吐槽，老干妈也因此一次陷入到了危机之中。
出于无奈，陶华碧之后亲自出马，将原材料换了回来，并且紧抓产品质量。去年全球经济市场都不景气，但是老干妈的营收却达到了50亿，可见这个品牌有多么的受欢迎。但是此次事件之后陶华碧也不放心将企业交给儿子了，直到今日她仍然奋斗在一线。
被很多人误会的味好美
其实在市场上除了老干妈之外还有一种辣椒酱销量很好，这就是来自于美国的味好美辣椒酱。这个品牌早在1889年就创立了，并且旗下的业务范围非常广，不仅仅生产各种各样的调味料，还从事不少与餐饮有关的行业，但是最广为人知的还是调味料。其中味好美的沙拉酱可谓是物美价廉，很多的商家都会选用这个品牌的产品。目前味好美的生意已经遍及了全球一百多个国家，1989年味好美正式进入到了中国市场。
因为中国人口众多，味好美也正是看中了这一点才选择到中国发展，事实证明这个选择还是很明智的。其实味好美的辣椒酱和一般的辣椒酱不同，美国人喜欢吃甜食，而味好美的辣椒酱就带了一点甜味。不过还是很符合中国人的胃口的，如今味好美进入中国市场已经超过了三十年，销量一直是遥遥领先。
在营收方面也是将老干妈远远地甩在身后，达到了377亿，足足是老干妈的七倍多。由于味好美进入中国市场的时间较早，而且名字也非常的本土化，时至今日还有很多人以为这是一个本土品牌。目前味好美的市值是1543亿，可以说是相当成功的。
味好美能够稳占市场的原因
味好美这么多年以来经久不衰绝对不是一个偶然现象，毕竟市场上同类型的产品那么多。经过分析，首先是因为味好美的销售范围和业务范围比较广，不像老干妈就专攻辣椒酱，味好美的调味料几乎覆盖了整个调味料市场。沙拉酱、肉桂粉、蛋黄酱等应有尽有，而且品质和味道都有保障，所以才成为了众多消费者的首选。
其次是因为味好美的创新能力很强，同时对市场的洞悉能力很强，每年都会对产品进行一些口味上的改良，使其变得更加符合大众的口味。因为人们的口味是一直都在变化当中的，而味好美总是能够精准地把控人们的需求。
这样一个将消费者的需求放在心上，踏踏实实做产品的企业自然不会差到哪里去。而老干妈近些年的发展势头虽然不错，但是也涌现出了很多的危机，比如说关于接班人和毫无创新的创新，都是需要老干妈去思考的。
