一般来说，桃的多数品种结实率高，桃果型大，结果过多必然产生大量小果，尤其在成年树上，坐果超越了承载量，是生产上的主要矛盾，必须进行疏除。
桃的结果枝既要结果，同时还要在同一枝上发生下一年的结果枝，这就加重了同一枝上生长与结果的矛盾，桃树负担过重易于衰弱而不易于更新。因此，在加强综合管理的前提下合理疏果成为桃实现稳产、高产、优质的重要措施之一。目前疏果的方法有三种，即人工疏果、机械疏果和化学疏果。机械疏果和化学疏果都还存在着一些尚未解决的问题，还需辅以人工疏果。
1.人工疏果
人工疏果的最大优点是根据人为要求掌握时期，按品种特性、坐果情况、树势、枝条种类等酌情进行，可以有计划地控制疏果量和果实的布局。其唯一缺点是费劳力，大面积栽培时不能及时完成作业而 影响疏除效果。
桃疏果时期通常在第二期落果开始后、坐果相对稳定时进行，在硬核开始时完成。有的果园在坐果多时，于花后一周进行第一次疏果，约留应留果量的3倍；在硬核前进行第二次疏果，确定最后留果量。对早期落果重的品种，要适当晚疏。先疏早熟品种，后疏中晚熟品种。
疏果前应根据历年产量、当年生长势、坐果情况等综合分析，测定当年留果量。然后根据品种果实大小、树冠大小确定单株产量，并 另外增加5％左右作为熟前额外损耗。
果实在树上的分配，一般按长果枝3～5个，中果枝1～3个，短 副梢果枝留1～2个预备枝不留果， 果枝和花束状果枝留1个或不留，延长枝上不留或少留。健壮充实果枝上所结果实大，着色好，糖份高。故树冠外围及上部可多留果，内膛及下部要少留果。留果量也可根据叶果比例来确定。大约30～50片叶可留1个果 。
人工疏果的方法首先疏除萎黄果、小果、病虫果、畸形果、并生果，其次疏除朝天果、果实附近无叶片的果和形状较短园的果。长果枝上以中上部果为好，中短果枝以先端果为好。大久保等品种的徒长枝果 枝结果可靠，可尽量多留。疏果应与修剪技术相配合。疏果顺序可按 树按枝由上而下由内而外进行，以防漏疏。
2.机械疏果
为节省劳力，30～50cm长的橡皮管套在一根1～2m或更长的长杆上，持杆用橡皮头顺枝方向轻轻敲打，可把将落的幼果提前震落。在 花后落果期进行。这种方法不受天气约束，操作简易而省工。其缺点为疏除不均，需要用手疏补充。
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