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烟台ISO22000食品安全体系认证

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-23 16:52 原文链接:http://www.jingshangbao.cn/news/50969.html  作者:周老师  浏览次数:8
经商宝】烟台ISO22000食品安全体系认证。。。
烟台ISO22000食品安全体系认证 
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随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使食品安全管理体系要求标准的产生。 
采用了标准体系结构,将(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。 
推广意义 
在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。  食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。 
ISO认证流程: 
1、选择认证机构; 
2、向认证机构询问认证程序或自己登录国家认监委网站或登录相关认证机构网站查询; 
3、认证机构或搜认证实施规则,认证具体流程:一般是组织建立体系,试运行体系3月以上,进行了内部审核和管理评审,向认证机构申请认证,认证机构对申请进行受理,认证机构委派审核组进行认证审核(文审、现场一、二阶段),现场审核结束后审核组公布现场是否推荐发证,审核后续活动(关闭现场不符合项);条件就是具备相关资质(营业执照、税务登记证、QS证书等) 
4、认证机构评定审核材料,决定是否发证;
以上就是烟台ISO22000食品安全体系认证的要点介绍,希望对大家了解烟台ISO22000食品安全体系认证有所帮助,如有侵权,联系我们。
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